ウタです♪(·Θ·)
とっておきのTKG（卵かけご飯）があると噂を聞き鳥取県北栄町にやって参りました！
北栄町といえば…名探偵コナン！（作者の青山剛昌先生の出身地です）
訪ねたのもコナン君たちのオブジェがある「コナン通り」にオープンしたお店。
お店までは、山陰道沿いの「道の駅大栄」を曲がり、北栄町役場に向かって直進。
コナン大橋を渡ってすぐ左手に「カフェノーカ」があります。
（ちなみに「道の駅 大栄」は日本で最初に登録された道の駅なんですよ♪）
カフェノーカ（鳥取県北栄町）
2023年3月31日にオープンした「カフェノーカ」。スイカ農家さんによるファーマーズcafeとのことです！
壁一面ガラス張りの開放感ある店内。
カーテンやソファーがベージュに統一され柔らかい雰囲気です。
テーブル席以外にカウンター席もあり
お一人様でも気軽に利用できるのが嬉しい♪
メニュー
お目当てのTKGは、土日限定のモーニングで提供されているということで、この日はモーニングを利用しました。
モーニングは卵かけご飯と全粒粉のパンの２種類。
ランチはローストビーフやカレーなど３種類用意されています。
なんとランチのローストビーフには
Ａ５ランクの和牛が使われているんだとか！
そして、カレーは野菜と果物の水分だけを利用し
ほぼ無水調理で仕上げたものなんだそう！
思わずランチに心を奪われそうになりますが
いかんいかん！今日は卵かけご飯を食べに来たんだった！
ふわふわたまごかけごはんセット
噂で聞いていたTKG
フワッフワのメレンゲがてんこ盛りです。
まるでホイップクリームみたい！
ドキドキしながら黄身をメレンゲに乗せてみます！
ぬお～っ!!
黄身がツルンとメレンゲの山を優雅に飛び越え、麓に着地。
メレンゲの真ん中に乗せたかったのに
現実はこんなビジュアルに(ﾉД`)
まず最初は牡蠣醤油、
途中からXO醤で味変するのがオススメなんだとか。
トロ～リ濃厚な黄身のコクと、メレンゲのキメ細やかな泡が口の中に広がります。
途中から味変でかけたXO醤に驚き！
TKGが「和」の味から「中華」に変貌しちゃいました！
美味しくてスプーンが止まらない！
食材はいたってシンプルなのに
恐るべしTKG。
まさに至極の朝ごはんです！
ジャスミンのミルクプリン
ＴＫＧを堪能したあとは
デザートに「ジャスミンのミルクプリン」を頂きました。
上から鳥取県産いちごの「とっておき」、
次にエルダーフラワーのジュレ。
一番下にジャスミンシロップの入ったミルクプリン。
華やかな味と香りに魅了され
すっかり自分の歳を忘れてセレブな気分に・・・
エルダーフラワーはデトックスや、花粉症などのアレルギーの症状緩和にもいいんだそう。
美味しいだけじゃなく、体にも良いなんて最高です！
おわりに
TKGもスイーツも使われている食材がどれも拘り尽くし！
夏は北栄町の特産品でもある
「大栄スイカ」を使ったスイーツが登場予定なんだそう。
是非チェックしてみてくださいv(·Θ·)v
お店情報
カフェノーカ
住所：鳥取県東伯郡北栄町由良宿478-13
時間：（平日）10:00～17:00、（土日祝）8:00～17:00
※ランチ11:00～14:30(無くなり次第終了)
※モーニングは土日祝以外は予約制
定 休 日：水曜日
駐 車 場：店舗前２台、店舗裏２台
Instagram：@cafe_no___ka
