こんにちは、rinaです♪
ぽかぽかと春の陽気が気持ちいい季節になりましたね♪
こんな日は、ふらっと寄り道して美味しいパンを楽しみたくなりませんか？
今日ご紹介するのは、宍道の街角にひっそりとたたずむパン屋さん「BAKE32」さんです！
BAKE32
紺の暖簾が目印で、「寄り道したくなるパン屋さん」という言葉がぴったりのあたたかい雰囲気のお店。
松江・出雲・雲南のちょうど真ん中あたりにあるので、色々な地域からお客さんが訪れるそうです♪
「BAKE32」さんのテーマは「地域密着」。
ちなみに店名の“32”はお店の番地からきているそうです！
パンに使用しているのは、店主さんこだわりの国産小麦。
「この小麦でパンを作りたい！」という強い想いから選ばれたそう！
でもここのパンは小麦だけではなく、地域の人とのつながりや愛があってこそ完成するパンと店主さんがおっしゃっていました！とっても素敵ですよね♪
店内には、思わず目移りしてしまうおいしそうなパンがずらり…！
パン好きの私、もちろん今回も我慢できずたくさん購入してしまいました笑
パン好きrina、大興奮のラインナップをご紹介！！
バケット（420円＋税）
店主さん一番おすすめのバケット。
売れ筋もバケット系が一番人気だそうです！
外はパリッと、中はもっちり！
シンプルだからこそ小麦の美味しさがしっかり感じられて最高でした。
シチューやパスタ、スープなどと一緒に家族でペロリと1本たいらげました♪
◎明太子バケット（340円＋税）
間違いない組み合わせ！
香ばしいバケットと明太子の旨味がたまりません、、、！！
娘と取り合いして、大人気なく私の方が多く食べました笑
◎ラムレーズン練乳クリーム（350円＋税）
香ばしいバケットにラムレーズンの贅沢な香りと練乳のコクが合わさったクリームがたっぷり！
とっても贅沢な大人な味わいでした。
◎HakuSenクリーム監修 自家製クリームパン (400円＋税)
クリームパンには宍道湖のほとりにあるパン＆焼き菓子屋さん「HakuSen」監修のクリームを使用！
店内では、そのHakuSenさんのベーグルやシフォンケーキなども購入できますよ！
ちなみにHakuSenさんは店主さんの義姉さんのお店！
店員さんとしてBAKE32さんをお手伝いする日も多いそう。
まさに“地域でつくるパン屋さん”という感じで、とっても素敵ですよね♪
◎国産小麦角食パン（450円＋税）
ふんわりもっちもち♪
そのままでも美味しいし、リベイクしてバターを塗るとさらに幸せな味に、、、！
食パンやバケットって原点にして頂点ですよね、、、！
あっという間に食べ終わりました笑
rina的に感動したのが、
ひとつひとつが大きくてボリュームたっぷりなのにお値段がリーズナブルなところ！
これは…たくさん買っちゃうやつです笑
（BAKE32さん、HakuSenさんのベーグルなどしっかりたくさん買いました笑)
「街のパン屋さんでありたい」という想いでオープンされたBAKE32さん。
その言葉通り、ふらっと立ち寄って、日常にちょっとした幸せをプラスしてくれるような存在でした♡
パンが完売次第営業終了で、早くに閉まることが多いそう！
予約やお取り置きはできないので、気になる方はぜひお早めの来店がおすすめです！
春のおでかけついでに、
ちょっと寄り道して美味しいパン時間を楽しんでみてくださいね♪
rinaでした♡
店舗情報
BAKE32
住所:松江市宍道町昭和32
営業時間：11:00～18:00（完売次第閉店）
定休日:水・木曜日
詳しくは〈HP〉をご覧ください！
