島根県出雲市にオープンした、朝から行列のできる人気焼き菓子店を紹介します！
目次
Bake Shop PAUSE（ポーズ）
2025年11月に出雲市にオープンした「pause(ポーズ)」。
朝から行列ができる超人気の焼き菓子店。
オープンからわずか30分でほぼ完売する日もあるという話題のお店です。
店名の「PAUSE」は“ひとやすみ”という意味。
お菓子を通して、のんびりする時間の大切さを思い出してほしいという想いが込められています。
お店の特徴は、パン屋さんのようにトレーとトングで自分で選べるスタイル。
気負わず、ゆっくり悩みながらお気に入りを見つけられるのも魅力です。
購入したメニュー
今回いただいたのは、
【テイクアウト】
・金柑ケーキ（¥400）
・アールグレイのスコーン（¥300）
・きび糖のカヌレ（¥250）
【イートイン】
・レモンカードのヴィクトリアケーキ（¥450）
・コーヒー（¥350）
どれも丁寧に作られているのが一口でわかる美味しさ。
特に焼き菓子は香り・食感・甘さのバランスが絶妙で、人気なのも納得です。
カヌレは外側カリッと、中はしっとり。
スコーンは香り豊かで優しい甘さ。
ヴィクトリアケーキは爽やかなレモンカードがアクセントになり、コーヒーとの相性も抜群でした。
店内は可愛らしく、見ているだけでも楽しい空間。
「ずっとここにいたい」と思えるような雰囲気づくりを目指しているという言葉どおり、心地よい時間が流れています。
日・月は定休日。
種類豊富な中から選びたい方は、朝早めの来店がおすすめです。
出雲で焼き菓子を探しているなら、一度は訪れたい注目店です。
店舗情報
Bake Shop PAUSE（ポーズ）
住所：島根県出雲市今市町１６９４−４
営業時間： 9:00〜17:00
定休日：日曜日、月曜日
駐車場：有
支払い：現金、paypay
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