こんにちは!社会人1年生のりんです!
暑い夏でもさっぱり食べられる期間限定のラーメンを食べてきました!
龍瞳
龍瞳
住所:鳥取市南安長2丁目123
営業時間:昼11:00~15:00(ラストオーダー14:30)夜17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日:木曜日
支払い:入口を入って右側の券売機
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メニュー
今回いただいたのは、期間限定の冷やし塩ラーメン!
券売機で「冷やし塩ラーメン」を注文し、店員さんに「すだち」か「山椒」を伝えます!
私は「すだち」にしました!
他のラーメンメニューも美味しそう!!
こってり系もあっさり系もあるので、こってり派の人もあっさり派の人も楽しめます!
クリーミーでコラーゲンがたっぷり溶け込んだ100%豚骨スープ。とっても気になります!!!
次回は豚骨ラーメン食べたいな~!
店内の様子
テーブル席もカウンター席もあります。
卓上には、お冷、おしぼり、ティッシュ、塩コショウ、ごま、ニンニクが用意されています。
気を遣わずお水がゴクゴク飲めるのはありがたい!
無料のトッピングコーナーには、紅ショウガやからし高菜、柚子こしょうなどがありました!
冷やし塩ラーメン(すだち)
薄く輪切りされたすだちが綺麗に並べられています!
スープのベースは塩ラーメンのスープが使われていて、そこにすだちに合うよう色々と調味料が混ぜられているそうです!
塩ベースなのであっさりしていますが、コクも感じるスープなので満足感がありました!
中には、スープを凍らせた氷も入っていて、キンキンに冷えています!
麺は平打ちの細麺で多加水麺です!
コシがあって、もっちりしていてとっても美味しい!!!
そして、びっくりしたのが、とりチャーシューです!
塩こうじに一晩漬けて、低温調理されているため、ぷりっぷりで柔らかく、全くパサつきがありません!
あと10枚食べたい美味しさでした!!
冷やし塩ラーメンは8月31日までの期間限定メニューなので、気になる方はぜひお早めに訪れてみてください♪