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【温泉津温泉】震湯カフェ内蔵丞で心も身体も癒される美肌メニュー【CA移住日記】

2022 6/04
グルメ
CA移住日記 大田市 石見銀山・温泉津温泉
2022年6月4日
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うがちゃん
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こんにちは、うがちゃんです。
島根県大田市の温泉津(ゆのつ)温泉の旅。

前回の温泉編はこちら
【ダブル美肌♡】見て、入って、驚きの連続~!?【温泉津温泉薬師湯】 こんにちは、うがちゃんです。鳥取に移住してから発表した【山陰でしたいことBEST5】を叶えてきました~! 天然温泉審査最高評価【オール5】温泉津温泉 薬師湯に行って…

「温泉津温泉」グルメ編を
お届けします。

薬師湯のすぐお隣にある
カフェ内蔵丞へ♪

カフェ内蔵丞
薬師湯の旧舘を使ったカフェ
レトロな雰囲気の店内でゆっくり寛げます。

こちらでは地元のこだわり食材を使用した
ヘルシーお食事やデザートを頂けます。

レトロな店内
アンティークな家具がとってもお洒落な店内

震湯カフェ内蔵丞(くらのじょう)
📍大田市温泉津町温泉津口7-1
📞0855-65-4126
🕒11:00~17:00
(ラストオーダー16:30)
🔺定休日 木曜日
🔎https://www.yunotsu.com/

江戸時代の奉行飯

温泉津の奉行飯
大森に飢饉が襲った時に町を救ったのが鹿児島のイモ!
イモと共に鹿児島の郷土料理『鶏飯』が伝わった。
奉行飯はその名残のお食事♪

ご飯の上には
鶏肉、卵、人参、椎茸、オクラ、
ゴボウ、のりがトッピングされており、
ダシと一緒にさらさら食べられます。

薬師湯で作った温泉卵

温泉卵

 薬師湯はミネラルの多い温泉。
 殻から温泉が浸透して
 ミネラル感が味わえます♪

薬師湯で蒸したお野菜

蒸野菜
せいろの下に入った薬師湯で、
野菜が蒸されていきます。
地元でとれたこだわり野菜!

一口食べたら驚き、甘い!!
ニンジンは、
あま~いトウモロコシの味
がしました。(食べ物を食べ物で例える…笑)
薬師湯で蒸されたことで、
野菜のえぐみは一切ない!
野菜の本来の甘みが凝縮!
ほんとにびっくりします!!!

★温泉創業150周年記念のメニュー★

内蔵丞パフェ
地元の方が育てた立派なミントがのってます
葉っぱが大きくてふわふわ。
美肌効果がぎゅっと詰まったパフェ
  内蔵丞スペシャルミントの風味がきつくないので美味しく全部食べられます
。

美肌効果がぎゅっと詰まったパフェ
  内蔵丞スペシャル

上から
〇大田市産の自家製バラジャム
〇ミルクの味がしっかりバニラアイス
〇イモと梅を使用したオリジナル菓子
 『銀山縁起物語』
〇アンチエイジング期待のビーツ白玉
〇自家製食べる甘酒
〇プチプチ食感が癖になる
 えごまのロースト

全てが手作りで、
身体に優しいものばかりなので
パフェでも罪悪感なく食べられます♪

パフェを食べてるシーン


栄養豊富なビーツが白玉に練りこまれ、
食べられる甘酒は
ビタミンB群が豊富で代謝を促します♪
酵素の力で美腸に♡

華麗なるシフォンケーキ

シフォンケーキ
ビーツパウダーを使ったお花の模様が美しい

ふわふわに泡立てたメレンゲに
ビーツパウダーをたっぷり混ぜて
ふんわり焼き上げたシフォンケーキ!

お皿に乗ってるときにはとっても
大きく見えますが、
生地がとっても軽くてふわっふわなので
ランチをいただいた後でもパクパク
食べられてしまいました♪

デザートと一緒に一息♪
特製「氷アイスコーヒー」

アイスコーヒー

コーヒーの深い味わいが
しっかり感じられるアイスコーヒー。
実は…氷もコーヒーでできているので、
ゆっくりおしゃべりをしてても、
コーヒーが薄まることなく、
最後まで美味しくいただけます♪

店内
優雅な空間でいただく食事は
どれも美味しくて心も身体も癒されます♡

カフェ内蔵丞では
温泉で身体を癒すだけでなく、
食事でも身体のことを考えた
手作りメニューが充実しており
、
心身ともにキレイになれます♪

日頃の疲れを癒しに
温泉津温泉 薬師湯を満喫してみては
いかがでしょうか?

温泉津温泉の旅・・・温泉街での楽しい出会い編につづきます。

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グルメ
CA移住日記 大田市 石見銀山・温泉津温泉
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この記事を書いた人

うがちゃんのアバター うがちゃん

栃木県出身(海への憧れが人一倍強い)。趣味は温泉巡り。「日本一美しい星空を観察できる県」のキャッチフレーズに魅かれて、この春から鳥取県に移住。鳥取の海の透明度と人の優しさに感動中。CAとして全国を飛び回りながらna-na編集部の一員として鳥取と島根の魅力をゆるっと深堀していきます!

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