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【DAIKON】ロケーションも抜群!大根島の絶品パスタ|松江市八束町

2022 6/14
グルメ
SPICE!! 松江市
2022年6月14日
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na-na編集部
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松江市八束町の大根島にある「DAIKON」。
目の前に中海が広がる絶好のロケーションです。

ここで大根島産「ハマボウフウ」を使った絶品パスタを発見!

ハマボウフウとは、海岸などの砂地に自生するせり科の植物で、古来から生薬にも活用されてきました。
大根島では10年ほど前からハウス栽培をしているそうです!

このハマボウフウとベーコンを合わせ、さらに抹茶を入れた自家製柚子胡椒で味付け!

ハマボウフウと大山ベーコンの
ゆずこしょうパスタ

もっちりパスタとシャキシャキしたハマボウフウの食べ応えあるパスタ!
ベーコンの甘味とピリッとした柚子胡椒のさわやかなアクセントを感じます。

さらにやみつき注意メニューがコチラ!

きのこの無限パスタは、3種のキノコの旨みたっぷり!
無限に食べたくなるおいしさです。

美しい中海の景色を見ながら味わう絶品パスタ。
心もお腹も大満足です。

DAIKON
松江市八束町波入768-2
0852-61-8382
営業時間
10:00~17:00(L.O.)
定休日
月曜・火曜(祝祭日の場合は営業)

※情報は取材当時のものです
※日本海テレビ「スパイス!!」(土曜あさ9:25~)で取り上げられた話題です
スパイスHP

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SPICE!! 松江市
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