こんにちはウタです(･Θ･)
山陰の冬の味覚といえば、やっぱり蟹ですよね♪
蟹は好きだけれど、ランチで食べるとなると「ちょっとお高いんじゃ…」とお値段が気になってしまうこと、ありませんか？
でも安心してください！そんな心配を吹き飛ばしてくれる、とっておきのお店を見つけましたよ。
さっそくご紹介しますね♪
ふぐむあん
今回私が訪れたのは、
鳥取市福部町の「Live house RuRu Cafe」さんの中にある「ふぐむあん」さん。
お店の入り口は、Live house RuRu Caféさんの正面向かって左側にあります。
入り口の扉が少し奥まっていて分かりにくいので、ご注意くださいね。
お店の中の様子はこちら。
四人掛けのテーブル席と、カウンター席があります。
ライブ会場や音楽スタジオの入口もあり、そちらからも出入りできるようです。
メニュー
こちらがメニューです。
日替わり定食や御膳に加えて、焼きそばやかつ丼、ナポリタンなどの単品メニューもたくさんあります。
どれもお手頃で魅力的ですが、今日のお目当てはやっぱり蟹 (^O^)
実はこのメニューには載っていないものの、
冬だけの限定で蟹どんぶりがあるんですよ。
では、さっそくいただきましょう♪
お店は店主さんがおひとりで切り盛りされているため、満席の時などはお時間をいただく場合があります。
ご了承くださいね。
「少し時間はかかりますがお待ちください」と言いながら店主さんが出してくださったのは、漢字一文字の魚の名前がずらりと並んだ大きな湯呑み。
待ち時間に漢字の勉強ができそう！？
松葉蟹どんぶり 2,000円 ※要予約
私がいただいたのはこちら！
松葉蟹の身を使った「松葉蟹どんぶり」
副菜は小松菜の中華炒めとウインナー、
そして蟹汁がついてなんとお値段2,000円！
しかも！
ご飯と蟹汁はおかわり出来ちゃうんですよ♪
これは凄い！
今回2,000円のどんぶりを頂きましたが、
3,000円、4,500円といったお値段のどんぶりも用意されています。
お値段に応じて蟹の身の量がボリュームアップ♪するそうですよ (^O^)
松葉蟹どんぶりは蟹の下処理に時間がかかるので予約制となっています。
事前にお電話でご予約してから来店くださいね。
どんぶりには蟹酢とお醤油が付いているので、
お好みでかけてお召し上がりください。
ひと口食べれば、蟹の甘みと磯の香りが一気に広がり、思わず笑みがこぼれる美味しさです。
蟹は好きだけれど身をほぐすのが面倒…という方でも、これなら大満足♪
丁寧にほぐされた身から手間ひまが伝わってきて、
このクオリティのどんぶりをお手頃にいただけるなんて、本当に最高です！
親蟹どんぶり（セコ蟹） 3,500円
こちらは、友達が注文した親蟹どんぶり3,500円。
どんぶりのほかに、野菜の天ぷらと松葉蟹の足の天ぷら、副菜として私がいただいた松葉蟹どんぶりと同じ小松菜の中華炒めとウインナー、
さらに蟹汁が付いています。
もちろんご飯と蟹汁はおかわり無料ですよ (^O^)
どんぶりには、親蟹の身に内子や外子がたっぷり！
オスにはない内子や外子を味わえるのが、親蟹ならではの魅力ですよね。
親蟹の漁期は12月末まで。
取材時はギリギリ間に合いましたが、
また親蟹の季節が訪れたらこちらも味わってみてくださいね。
日替わり定食 1,200円
ふぐむあんさんは、蟹以外にも日替わり定食が人気なのだそう。
こちらが日替わり定食（1,200円）です。
この日は、お刺身に焼き魚、副菜2品、茶碗蒸しが付いていました。
お刺身が苦手な方には、ほかのおかずに変更してくださるそうなので、苦手な食材があれば気軽に相談してみてくださいね。
味噌汁とご飯も付いていて、しかもどちらもおかわり自由。もう幸せすぎます。
店主の岡田さん
ふぐむあんの店主、岡田さんです。
店名を聞いて、皆さんもふぐを連想されたのではないでしょうか。
実はその通りで、お店でふぐ料理を始めたことから、
「ふぐむあん」という店名を信頼している方に名付けてもらったのだそうです。
岡田さんが心掛けているのは、お客様に寄り添い、その方に合ったお料理を提供すること。
アレルギーや減塩、糖質カットなど、普段気にしていることや体調に合わせてお料理を作ってくださるそうなので、ぜひ気軽に相談してみてくださいね。
いかがでしたか。
蟹以外にも、この時期はふぐ料理もおすすめですよ。
お弁当や祝事、法事、会議、イベントなどのご予約に加え、出張料理やケータリングも承っているそうです。
良かったらチェックしてみてくださいね。
お店情報
ふぐむあん
住所：鳥取県鳥取市福部町湯山323-1
LIVE HOUSE RuRu Cafe内
時間：11:30〜13:00
夜は予約制
定休日：月曜、火曜
駐車場：あり
電話：090-7975-1468
＜Instagram＞
