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粋麺 おっちゃんや
鳥取市湖山町の鳥取大学近くにあるラーメン店「粋麺 おっちゃんや」。
お店に入ってすぐの券売機で券を買います。今回は定番の豚骨醤油ラーメンにしました！
券をお店の人に渡し、麺の硬さ・味の濃さ・油の量を伝えます。（家系ラーメンのみ）
トッピングも豪快に載せられる「豚骨醤油ラーメン」
豚骨醤油ラーメン（トッピング全部乗せ）
※トッピングは別料金です
豚骨醤油ラーメンの特徴は、豚骨を長時間煮込んだコク深い濃厚スープ。
そこに、海苔や味玉、チャーシューなど７種類のトッピングを全部乗せすると、もう麺が見えない！
とろっとした濃厚スープともちもちの中太麺がよく絡んでおいしい！
今回は食べませんでしたが、ライスと一緒に食べるのがオススメの食べ方だそうです。
ぜひ行ってみてください！
お店情報
粋麺 おっちゃんや
住所：鳥取市湖山町北1-414 サワダビル1F
営業時間：11:00～15:00・17:30～22:00
定休日：水曜日
※日本海テレビ「スパイス!!」で放送した情報です。
※情報は取材・放送時のものです。
