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吉岡製菓
島根県出雲市にある創業70年以上の老舗和菓子店「吉岡製菓」。和菓子だけでなく、洋菓子も豊富なこのお店で、冷たくて美味しいスイーツを頂きました！
雲の糸のかき氷 鳴神のみたらし
かき氷に自分でみたらしや生クリームを乗せて食べるメニューで、みたらしはワイングラスに入っていてとってもおしゃれ！
早速、自分好みのかき氷を作っていきます！
生クリームやみたらしが、かき氷の上をとろとろと流れる様子がとてもきれい！
美味しそうなかき氷が完成しました。
一口食べてみると、氷がとてもなめらか！
実はこのかき氷には、和菓子には欠かせない「水あめ」を独自に調合し瞬間冷凍、糸状に削ったかき氷なんです！
だから氷だけで食べても、ほんのりした甘さがあります。
水あめのかき氷は、溶けるとクリーミーになり、今まで食べたかき氷とは全くの別物です。
創業当時から人気のみたらし団子をかき氷と一緒に食べると、とても美味しいです！
かき氷にはフルーツのフレーバーもあります！
Jewelry Box天使の真珠メロン
宝石をイメージしたフルーツ大福は、大福には見えないほどひんやりプルプル。
一口食べると、ジューシーなメロンが出てきました！
プルプルが果汁を閉じ込めているから、こんなにジューシーだそうです。
暑い季節には、身体の内側からひんやりするスイーツを食べてみてはいかがですか？
お店情報
「吉岡製菓」
住所：出雲市斐川町荘原3940
電話：0853-72-4566
時間：9：00〜18：00
定休日：火曜
