朝7時出発！津和野城跡トレッキング＆山頂でいただくご当地朝ごはん「うずめ飯」｜島根県津和野町

こんにちは、うがちゃんです。
今回は旅先で“朝活”をしてきました！
朝6:00に起きて眠い目をこすりながら…
出発した先にはここでしか味わえない
体験が待っていました！

早朝津和野城跡トレッキング
＆山頂の絶景朝ごはん体験

今回は自然豊かな小京都と言われる
島根県津和野町で
早朝の津和野城跡トレッキングと
山頂でいただく朝ごはんが楽しめるツアー
【Asageshiki】に参加してきました♪

朝　7：00

津和野城跡観光リフト乗り場の駐車場に集合。
ガイドさんやツアーに一緒に参加する
メンバーたちと顔合わせ・ご挨拶します。
ひとりから参加可能で今日はガイドの
岡野さんと2人でツアー決行～！！

太鼓谷稲成神社を参拝！

朝　7：15

『太皷谷稲成神社』参拝
コチラの神社は京都の伏見稲荷神社等と
並ぶ日本五大稲荷の一つ！
参道には千本あまりも連なる朱色の鳥居が
ずら～っと並んでおり、その景色は圧巻！

『太皷谷稲成神社』の文字を
よ～くみてみると稲荷神社の中で
唯一『稲成』と書く神社で、
願望成就や失くしたものが見つかる
ともいわれています！！

ガイドの岡野さんに神社の豆知識や
参拝の流れを教えていただきながら
境内を回ります！

何も知らずに来たら、一番大きな境内に
一目散に向かってしまいそうですが…
“元宮”→“命婦社”→“新殿”→“新殿裏奉納所”
の順番で【四ヶ所参り】するのが参拝作法
なんだそう！

特徴的な参拝

境内入り口で『お揚げ　200円』を購入。

“元宮”の裏手を進んでいくと現れる“命婦社”。
穴にお揚げを入れるようにしてお供えして
隣にろうそくを立てて参拝完了！

太鼓谷稲成神社の参拝を終えたら
いよいよ津和野城跡のトレッキング！

津和野城跡トレッキング

朝　7：30

頂上まで約1キロの道のりを登っていきます。
朝なので空気が澄んでいて気持ちがいいです。
歩道は綺麗に舗装されているのでハイキング
感覚で気軽に上ることができそうです。

津和野城跡の山に植えられた木はほとんどが
スギなどの針葉樹林で
植樹されたものなんだとか。

木々からは『フィトンチッド』という
木が自らを害虫などから守るための
殺虫成分が出ているそうですが、
このフィトンチッドが人にとっては
リラックス効果のある成分で1回森林浴すると
1か月ほどリラックス効果が持つんだとか！

朝　8：30

登ること1時間。途中で休憩したり、
紙芝居式で津和野城や津和野の街並みの
成り立ちまで歴史を話しながら進むので
スイスイ登ることができました。

見えてきたのは高さ10メートルもある石垣。
人質を囲うためにあった石垣だったそう。
大きな石が一つ一つ積み上げられているのが
わかりますが、すごいバランスですね！
目の前に建ってみると、ほんとに高い～！

最後の砦を登ると・・・

頂上に到着～！緑が広がる開けた広場。
その先に見えるのが、こ～んな景色！

津和野の街並みが一望できます～！
石州瓦の赤色が特徴的な民家の屋根と
自然に囲まれた景色のコントラストが
美しい～！

朝の景色を眺めながら朝ごはん♪

この街並みを眺めながらいただく朝ごはん。
実は…ガイドの岡野さんがずっと背負っていた
木箱の中には朝ごはんが入っていました！

この日のメニューは・・・
津和野の郷土料理“うずめ飯”

うずめ飯とは、白飯にワサビを乗せ、
お出汁をかけていただくお茶漬けのような
津和野の郷土料理。

一見シンプルに見えますが・・・
ご飯の下には小さく刻んだ野菜やかまぼこなどが隠れていてるんです！
“質素倹約”が強いられていた江戸時代に
贅沢していることがばれないように、
ご飯の下に具材を隠していたことが
“うずめ飯”の起源と言われています。

まず左側のステンレス製の器に入った白米に
右側の薬味をのせます。

次に津和野の名産である“わさび”を
おろしてうずめ飯の上にのせます。
今回使用した目の粗いおろし器だと
辛みが抑えられるそうで、
辛いのが苦手な方でも大丈夫！
山頂で生ワサビをすりおろす体験って
面白いですよねっ！

最後に、お出汁をかけていただきます～！

ニンジンや大根、椎茸など細かく刻まれた
具材が出てきました！ご飯と薬味、具材を
良～く混ぜて・・・果たして、お味は？

お茶漬けのようにお出汁でサラサラ食べやすく
暑い時期でもごはんが進みそう♪
おろしたて生ワサビの香りがふんわり
鼻に抜けていきます～！！
ニンジンなどの野菜の食感もゴロゴロ
感じられて最後まで飽きさせません♪
美味しかった～！！

下山は津和野城跡観光リフトで

朝　10:00

帰りは『津和野城跡観光リフト』で下山！
目の前にまんまるフォルムの“青野山”や
津和野の街並みを一望しながら333ｍの
道のりをゆっくり運ばれていきます～♪

到着

津和野城トレッキング＆絶景の朝ごはんは
これにて終了～！朝から活動ができて
この後も充実した1日になりそうです～！
ツアーに参加しなかったらスルーして
しまいそうな見どころポイントや面白い
豆知識をたくさん教えていただけるのが
ツアーならではの楽しさでした！

おわりに

津和野城跡トレッキング＆絶景朝ごはん
“Asageshiki”のツアー予約はYu-na公式HP
から予約することができます。
季節を問わず虫などもいるので
長袖長ズボン、動きやすい靴での参加を
お勧めします♪
皆さんもぜひ旅行に朝活ツアーと
取り入れてみては？

ツアー情報

申込先：Yu-na推進協議会
公式サイト：https://yuna-tsuwano.jp/
場所：津和野観光協会内
電話：0856-72-1771（担当：岡野）