こんにちは、うがちゃんです。
岡山県津山市で地元に愛される続ける
グルメ探しに行ってきました～！
津山市民いち押しの“大判焼き”に
出会いましたよ・・・！♡
津山で訪問したスポットは↓の記事にまとめています！
＜津山旅おすすめスポット9選＞
味よしの横綱まんじゅう
岡山県の津山観光センターから
徒歩５分のところにある
「横綱まんじゅう」。津山の人々に
愛され続ける大判焼きのお店です！
お店をのぞいてみると、ガラス越しに
大判焼きを焼いている姿が見えます。
メニューは黒あん・白あんの２種類で
価格は１個100円！！
せっかくなので黒あん、白あん
どちらも食べてみます♪
こんな感じで紙に包んで渡してくれました。
焼きたてを持っているとほんのり熱が
手のひらに伝わってきます。
黒あん 100円
半分に割ってみるとふわ～と湯気が
上がり、ホクホクのあんこがたっぷり
詰まっていました。
生地がモチっと柔らかくほんのりした
甘さ！あんこがとってもなめらかで
口の名が溶けていく～！おいしいっ！
白あん 100円
モッチモチの皮の中には、
手亡（てぼう）豆（小さいサイズの
インゲン豆のイメージ）を使った白あん
がたっぷり入っています。
一口いただいてみると・・・
濃厚な甘さがまるで安納芋！！
黒あんも、白あんも、おいしすぎて
どちらも食べることをお勧めします！
横綱まんじゅうの由来
横綱まんじゅうという名前は・・・
「天下を取る！」という店主の思いと
黒あんと白あんが相撲の白星・黒星の
『星取表』に似ていることにインスピレーションを受けて命名したんだとか！
津山では、私と同じく移住者の方や、気になる観光スポットをたくさん巡って取材してきました！
ぜひこちらの記事もご覧ください♪
→＜北海道から津山へ！地元小麦をたくさんの人に届けたい！＞
店舗情報
横綱まんじゅう
住所：岡山県津山市京町59
電話：0868-22-0445
営業時間：9:00～売り切れ次第終了
定休日：なし
