鳥取のご当地グルメ・ホルモン焼きそば、通称「ホルそば」。
このホルそばの美味しいお店「とっこ処」をご紹介します！
智頭駅前にある「とっこ処」（とっことこ）
智頭駅の目の前にある「とっこ処」。
地元の方にも観光客にも人気のお店です。
平日のランチタイム遅めの時間にお伺いしましたが、閉店間際までかわるがわるお客さんが訪れていました！
お店は、カウンター席、２～４名用のテーブル席、座敷席があり、1人でも家族やグループでも利用しやすいです。
メニュー
もともと製麺所から始まり、その麺を味わえる店として誕生した「とっこ処」。
ラーメンメニューが豊富です！
麺料理はラーメン、焼きそば、うどんも自家製麺を使っているそうです。
名物「ホルモンやきそば」780円
とっこ処といえば、やっぱりホルモン焼きそば。
「ホルそば」とは…焼きそばの具にホルモンが入っていて、甘辛いタレで味付けがされている鳥取のご当地グルメです！
ホルそばを注文すると、カウンター席の目の前にある鉄板でジュージューと作ってもらえます！
カウンター席に座ると間近で眺められて、目でもたっぷり味わえますよ～
とっこ処のホルそばは、麺と具を別々に味付けをして炒めるのが特徴！
ソース味の焼きそばに、自家製のタレで味付けたホルモンと野菜が乗せてあります。
一緒に食べると絶妙な味でクセになる味です。
プリプリ、こりこりとしたホルモンがたっぷり！そして、自家製麺の自慢の麺が美味しい～！
担々麺 720円
ラーメンメニューの中から担々麺をいただきました！
一口食べて、麺が美味しい―！！！
ストレートの太麺で、つるつる、噛みごたえもしっかり。
お店では、この担々麺と味噌ラーメンは太麺を。
塩と醤油ラーメンは細麺を使っているそうです。
スープはコクがあり、マイルドな辛さ！
ひき肉が大きめにゴロゴロと入っていています。
もう一つ「担々麺（激辛）」とあったのですが、そちらは結構しっかりと辛いそうです…。
受け継がれる鉄板の味
オープンして約15年というとっこ処。
今は、2代目にあたる店主の息子さんが、鉄板を任されていて、この日もホルそばを作っていただきました！
お店のメニューは多くのものがテイクアウトもOK！
取材中にも、「ホルそば焼き持ち帰りで～」と、地元の方が来店されていました。この味を、気軽に食べに来られるのがうらやましい…！
智頭町には山間の小さな町ですが、昔ながらの通りがあったり、秋に向けては紅葉の名所もたくさん…。ぜひ足を延ばしてでも、地域に愛される味を楽しみに行ってほしいお店です。
ごちそうさまでした。
バスや鉄道で行くなら…
2024年10月31日まで販売されている鳥取県東部のバス・鉄道を乗り放題で楽しめる「共通パス」。
共通パスを利用してお店を訪れた方は、パスの提示で「ラーメン100円引き」のサービスが受けられました！
【共通パスを使った智頭町への旅行記事】
駅の目の前にあるお店なので、鉄道やバスの旅でも行きやすいお店でしたよ～！
お店情報
とっこ処
住所：鳥取県智頭町智頭2052-16
電話：0858-75-3228
定休日：木曜、第3水曜
営業時間：
（平日）11:30～14:00、17:30～21:00
（土日）11:30～14:15、17:00～21:15
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