こんにちは、うがちゃんです。
ポカポカ陽気が増えてきましたね♪
今回は山陰からすこ～し足を延ばして、
岡山県真庭市へ行ってきました。
真庭市には桜の名所としてあげられる
醍醐桜や久世トンネルの桜などもあり、開花が待ち遠しい～！
喫茶 サボテン（真庭市）
岡山県真庭市の湯原温泉街の中にある
緑屋根のレトロでかわいい喫茶店。
一歩店内に入ると珈琲のいい香りが
店内にふわ～っと広がっています。
メニュー
『喫茶 サボテン』では珈琲、紅茶以外にも
フロートやミックスジュースなどなど
気になるドリンクメニューがたくさん！
名物であるホットケーキやあんみつ、
ドリンクとサラダがセットになった
ランチメニューも♪
ランチセット（1000円）
ランチセットを頂きました♪
スパゲッティ・オムライス・ピラフの中からメインを選び、サラダとドリンクがついて値段は1000円です。
“スパゲッティ”をチョイスしました！
アツアツの鉄板に
ナポリタンとミートソーススパゲッティ、
半熟の目玉焼きが乗っています♡
早速いただいてみます～！
鉄板に乗っているのでアツアツ。
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンが入った
ナポリタンは酸味と甘みのバランスが
たまらない懐かしさを感じる味～！
ミートソースはサラサラ系のソースで
麺と絡めてかる～くいただける。
お待ちかねのトロットロの半熟目玉焼きにお箸で入刀し、黄身とスパゲッティをあわせて食べます。
トロトロの黄身でコーティングされたスパゲッティとサラサラ系のミートソースの相乗効果！おいしい～！！
ちなみにセットのサラダはこんな感じで
シャキシャキ野菜とハム、ゆで卵をマヨネーズでいただくシンプルスタイル。
ホットコーヒー
食後にいただいたホットコーヒー。
昭和42年に湯原温泉に昭和天皇が宿泊した際に献上したという歴史もあるすごいドリップコーヒーなんです！
深いコクがありつつ飲みやすい珈琲で本当にいい香りがします。
ちなみに・・・
店内を見渡してみるとカップとソーサーのセットがたくさんあります。
現在の店主が学生時代に全国を回り集めた
カップのコレクションで、お店のコーヒーを提供しているんだそう。その数なんと【150個】！！
常連さんはそれぞれお決まりのカップがあるそうです♪
おわりに
今回はランチセットでお腹いっぱいに
なってしまい食べられませんでしたが…
名物のホットケーキはやはり気になります！
昔からある料理道具を長く大切に使っているそうで、歴史を感じる鉄板で厚みのあるホットケーキを作ります☆ミ
次回訪れたときには絶対食べます！
お店について「昭和当時のレトロな感覚を味わっていただけたら嬉しい。」とマスターがお話してくださいました♪
ぜひお店に足を運んでみては？
お店情報
喫茶 サボテン
住所：岡山県真庭市湯原温泉135-3
電話：0867-62-2644
営業時間：7:00～18:00
定休日：不定休
