鳥取市湖山町に2024年11月14日にオープンした精肉店直営のレストランをご紹介します！
精肉店直営レストラン「Boucherie Hanafusa（ブッシェリー はなふさ）」
鳥取市湖山町にある「Boucherie Hanafusa」。
鳥取市賀露町に20年近くあった「お肉のはなふさ」が、精肉店とランチ限定のレストランとしてリニューアルオープンしたお店です。
食事をした後、精肉コーナーでお買い物をされるお客様も多いよう。
山陰では珍しいスタイルのお肉屋さんです。
はなふさのオリジナルブランド万葉牛や大山芳醇鶏を使った、精肉店ならではの肉グルメがいただけます。
万葉牛ローストビーフ重
贅沢な「万葉牛ローストビーフ重」です。
濃い肉の味と脂質、くちどけが特徴の万葉牛が贅沢に使用されています。精肉店ならではのメニューですね。
見てください！このキラキラのお肉！
しっとりしていて程よい噛み応えのあるローストビーフは、お肉の濃厚なうまみが口の中に広がります。
こちらでは万葉牛のもも肉が使用されているため、
程よいサシがあり、噛み応えがありつつも食べやすくなっているそうです。
温泉卵を絡めていただくのも絶品。
濃厚な黄身としっとりローストビーフの相性は抜群です！
美味しすぎていくらでも食べられそうでした！
大人気メニュー「大山芳醇鶏のチキン南蛮ランチ」
大山の恵まれた環境、きれいな水の中で育った鶏「大山芳醇鶏」。
肉質が良く、ジューシーな脂が特徴なんだそう。
そんな「大山芳醇鶏」と贅沢にチキン南蛮にしたこちらのランチメニュー。
ぷりっぷりでジュワーッと脂が溢れるチキン南蛮とタルタルソースの組み合わせは無敵！
最高にマッチしています。
ご飯が進みます。
1日10食限定！お得な「大山芳醇鶏の鶏天丼」
なんと350円の「大山芳醇鶏の鶏天丼」。
お味噌汁もついて350円はお得です！
1日10食限定なので、お早めに！
お店情報
Boucherie Hanafusa（ブッシェリー はなふさ）
住所：鳥取市湖山町東3丁目54-1
電話番号：0857-31-0292
営業時間：店舗10：00～18：00
レストラン11：00～14：00
定休日：水曜日
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