こんにちは、rinaです♪
今日は2024年8月、松江市にオープンしたオススメのラーメン屋さんを紹介します！
ラーメン好きなら絶対にチェックしてほしい、まさに「一度食べたら忘れられない」味なんです♡
夜は居酒屋のラーメン店「豚骨NEXT」
今回ご紹介するのは「豚骨NEXT」さん。
出雲にある居酒屋「はかたや！」の松江店で、ラーメンを提供しているのは松江店のみ！
豚骨NEXTも夜になると居酒屋「はかたや！松江店」になるのです。
そのためカウンターにはお酒もたくさん並んでいます！
昼はラーメン屋さんとしての営業のみで、水と豚骨だけで丁寧に仕込んだ至高のスープと自家製の麺が相性抜群のラーメンをいただけます！
メニュー
ラーメンのベースは豚骨のみで、基本の「豚骨」か「塩豚骨」のどちらかからスープを選べます。
スープ、麺の硬さ、トッピング、セットの有無など
丸を付けるだけで簡単にオーダーできるオーダーシートがあるので、初めての方や女性一人でも安心して注文できます☆
今回定番を注文しようと思ったのですが、「限定」という文字に弱い私は我慢が出来ず、、、、笑
限定10食の「白もつ豚骨つけ麺」をオーダーしました！
白もつ豚骨つけ麺」税込1,100円
こちらが、「白もつ豚骨つけ麺（税込1,100円）」。
※つけ麺は替え玉NG。大盛は可能。
スープは土鍋に入って提供されるので、最後まで温かくいただけました。
もうね、スープが驚くほど旨味たっぷりで濃厚！
一口食べた瞬間に、豚骨の旨味が口いっぱいに広がるんです♡
ぷりっぷりのもつが入っていて、その旨味も沁みだしたスープはまさに絶品でした。
でもしつこさや重たさはなく、最後までぺろりと食べきることができました。
そしてスープと相性抜群のもちもち麺も、最高です！
つけ麺の麺ってかなり太いイメージが強かったのですが、こちらの麺は細めに作られていて、でもしっかりコシがあって☆
麺も全て自家製でこだわって作られており、豚骨NEXTのスープに絡んだ時に一番合う配合で研究されたとのこと！
美味しくないわけがないですよね！
顔の大きさくらいあるチャーシューやネギ、もやしなど、トッピングも充実♪
レモンが添えてあるので、途中で少し絞るとさっぱりした味わいになり、味変も楽しかったです！
豚骨NEXTさんのお得なサービスが、なんとびっくり！
つけ麺以外のラーメンは替え玉1杯いつでも無料なのです！！！
そして学生証を提示すると更にもう1杯無料にできます！
腹ペコの方や学生さんの強い味方すぎますよね！！
店内は清潔感があって、居心地抜群。
カウンター席もあるから一人でもふらっと寄れますし、テーブル席で友達と一緒に楽しむのもアリ！
そして座敷もあるのでお子様連れの方も安心して利用できます！
初めてでも安心して行けるお店でした♪
ラーメン好きの皆さん、ぜひ「豚骨NEXT」で絶品ラーメンを味わってみてくださいね！
一口食べた瞬間、あなたもきっとこのお店の虜になるはずですよ♡
店舗情報
豚骨NEXT
住所：松江市学園2丁目12-3木村ビル1階
駐車場：あり（店舗裏の1～7番）
営業時間：11:00～15:00（LO14:30）
定休日：木曜日
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