観光客に人気の鳥取県岩美町にある「浦富海岸遊覧船」。
透明度25メートルを誇るきれいな海と、山陰の松島とよばれる迫力ある海岸線を楽しむことができる遊覧船として親しまれています。
→浦富海岸遊覧船に乗った時の記事はコチラ
この遊覧船乗り場に、2022年7月16日「港カフェ」がオープンしました!
目次
遊覧船乗り場にオープンした「港カフェ」
カフェは遊覧船乗り場に併設した建物を改装しオープン。
海や船に関連した雑貨が飾られ、港の雰囲気が漂っています🚢
メニューには、地元の海の幸をふんだんに使ったオリジナルバーガーが並びます!
真っ黒のバンズに「ホタルイカ」をサンドしたホタルイカバーガー
地元でとれた「ホタルイカ」のフライをはさんだホタルイカバーガー。
バンズはイカ墨で真っ黒に色が付けられています。
さらに、ソースは鳥取砂丘らっきょうを使ったオリジナルタルタルソースです。
エビの殻を活用した海老ビスク
エビの加工で廃棄される「殻」を活用して作られた「海老ビスク」。
隠し味には、地元のお酒「瑞泉」が使われているそうです。
濃厚なエビの香り!エビ好きにはたまらない一品です。
コロナ禍で観光客が減り、地元の人にも気軽に立ち寄ってもらえる場所を作りたい、という思いからオープンした「港カフェ」。
改めて鳥取の海のよさを味わいにいってみてはいかがでしょうか。