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兎ッ兎ワイナリー（鳥取市）
鳥取市国府町にあるワイナリー、「兎ッ兎（とっと）ワイナリー」。
２０１７年からワインを醸造している鳥取市唯一のワイナリーです。
そして、ウサギのかわいらしいラベルが、
うさぎ年の今年にぴったりと大注目なんです！
目の前の畑で育ったブドウで作るワイン
兎ッ兎ワイナリーでは醸造所の目の前に広がるぶどう畑で育ったぶどうをワインにしています。
ぶどう作りのこだわりは、肥料。
ワインを作る際に出る、ぶどうの搾りかすを肥料にする、環境に優しいシステムで作っています。
そんなこだわりのぶどうでつくった
赤ワイン「ヤマソービニオン」と白ワインの「ヤマブラン」が兎ッ兎ワイナリーの主力商品。
「ヤマソービニオン」はフレッシュなぶどうの爽やかな甘さと程よい酸味の飲みやすいワインです。
「ヤマブラン」は日本では貴重なワインの品種を使ったワイン。柑橘のような香りとさわやかな酸味は日本食にも合うそう。
こちらの宇部野というワインは、兎ッ兎ワイナリーの新商品。
初めて、兎ッ兎ワイナリーオリジナルのぶどうでつくられたワインです。
その味は、リンゴにはちみつをかけたような甘い香りが特徴の、珍しい味です。
ラベルに描かれるのは、2匹のうさぎとハートにつながったぶどうのツル。
兎ッ兎ワイナリーのワインの魅力の一つともなっていて、多くの人を惹きつけています。
2023年にぴったりの美味しい、かわいいワイナリー。
ぜひ一度足を運んでみてください。
お店情報
兎ッ兎ワイナリー
住所 鳥取県鳥取市国府町麻生178－11
電話 0857-30-0003
営業時間 10:00～17:00
定休日 木曜
