岡山県真庭市の勝山エリアにある老舗、蔵元直営の酒屋をご紹介します！
目次
老舗の酒蔵「御前酒蔵元 辻本店」
創業1804年の老舗「御前酒蔵元 辻本店」。
今年で220年の節目になります。
もともとお殿様にお酒を献上していたことから、「御前酒」と言うんだそう。
岡山県発祥の酒米「雄町米（おまちまい）」を100%使用し、酒造りを行う全国で唯一の酒蔵です。
通常の稲より背が高く生産が困難なため”幻の米”とも呼ばれた「雄町米」。
そんな幻の米を使って数々の酒を醸しています。
蔵元直営の酒屋「SUMIYA」
老舗蔵元直営のショップ「SUMIYA」。
店内のカウンターでは、100円から試飲を楽しむことができます！
おすすめをいただきました。
御前酒 1859
1859というのは、「雄町米」が見つかった年。
岸本甚造という人が大山参りの際に大きな穂が付いた米を持ち帰って、雄町という場所で育てたというのが由来になっているんだそう。
雄町米のお酒が好きな、通称「オマチスト」という人がいるくらい全国的に人気があるといいます。
口に入れた瞬間、爽やかで澄んだ味わいが口いっぱいに広がり、うま味がじわ～っと広がっていきます。
菩提もとにごり酒 純米生原酒
今月できたばかりの新種もいただきました。
先ほどのものとは一変、フルーティさを感じます。
甘さと爽やかな酸味が絶妙。
すっきりとした味わいでした。
御前酒 特等雄町2,2
酒米の上から2番目のランク、「特等」の雄町米を使った貴重なお酒も。
購入はもちろん、日本酒専用のグラスで試飲も可能です！
どれを買って帰ろうか迷ってしまうほど、それぞれ絶品。
雄町米の日本酒を飲んで、ぜひ「オマチスト」に！
お店情報
SUMIYA
住所：岡山県真庭市勝山116
電話番号：0867ー44－5300
営業時間：10：00～17：00
※試飲は16:00まで
定休日：年末年始
