鳥取県三朝町、三朝町役場の目の前にあるちょっと変わったスーパー「サントマト」。
このスーパーには、乾燥させた果物や野菜がたくさん並んでいます。
目次
“ドライ”売り場
店内の一番目立つところにも“ドライ”売り場、
お酒コーナーのそばやお芋のそばにも、店内が乾燥させたものであふれています！
ドライフルーツ：いちごあきひめ
社長の趣味で、乾燥させた様々な種類のドライベジタブルやドライフルーツたち。
例えば、いちごのあきひめは、パリパリでうまみと香りが凝縮されています。
ドライフルーツ：花御所柿
次に出してもらったのは、花御所柿。
味は干し柿みたいですがスナックみたいな食感です。
いちごよりもしっとり！
ハーブコーナー
ハーブコーナーには、豆苗がそのままの形で干されています。
お客さんの要望があれば、ハーブの苗を植えて収穫、乾燥して商品にしているそうです。
鳥取県オリジナル
また、社長が特に力を入れているのは、鳥取県オリジナルのフルーツや野菜だそう。
これまでに、新甘泉やねばりっこを乾燥させているそうです。
ちょっと不思議なスーパーで、珍しいドライベジタブルやドライフルーツをぜひ手に入れてみてください！
お店情報
「サントマト」
住所：鳥取県三朝町大瀬1030-1
電話：0858-43-1557
営業時間：9：00～19：00
定休日：1月1日
