こんばんは、n.caféです☺
夜ご飯に子どもと一緒にしゅうまいを作りました♪♪
一緒にといっても、私は材料をそろえて少しＨＥＬＰしながらカメラ係📸
小２男子がほぼほぼ一人で作りました♪
レシピサイトなどでも話題？の包まずできる「たこ焼き器しゅうまい」です！！
しゅうまいのタネは、各家庭お好みの味付けで♪
お肉が白っぽくなるまで頑張ってコネコネ
ここでたこ焼き器登場♪
油をひいたたこ焼き器にしゅうまいの皮を並べて
ぎゅっと押し込むようにお肉を詰めて
お好きな具材をトッピング☆
この日はプレーン・エビ・コーン・シイタケにしてみました♪
具をのせ終わったら、たこ焼き器のスイッチオン！
全体に水を回しかけて、蓋をして蒸し焼きにすること３～５分。
お肉に火が通っていれば完成です♪
今回、ちょっとお水が多かったかな💦
お皿に移すときにちょっと皮がはがれ気味になってしまいましたが😅
手作り熱々のしゅうまいっておいしい♡♡♡
息子が作ってくれたからおいしさ１００倍でビールも進む😆🍺
親子で作ったり、お友達とワイワイ作っても楽しくておススメです♪
☆余った皮の活用法☆
１㎝幅くらいに切って冷蔵or冷凍しておき、別日にお味噌汁やスープにＩＮ☆
ワンタンスープとしておいしく食べきれます♪
