こんにちは、Kaoriです!
2023年8月10日に鳥取市賀露町にオープンした【拉麺堂まるいち】へ行ってきました!
拉麺堂まるいち

場所は旧中華飯店 青葉跡地の住宅街にあります。



店内はカウンター席、テーブル席、そして御座敷もあるのでお子様連れでもいいですね☆
メニュー

メニュー表は画像をご参照ください。
ランチは平日がお得です◎
至極の中華拉麺(鳥取白ねぎトッピング)

味噌拉麺(鳥取赤ねぎトッピング)

2つともトッピングにねぎ追加しました。
シャキシャキのねぎがどっさりと、ねぎ好きにはたまりませんよ\(^o^)/
まるいちさんの拉麺スープは鶏白湯と鶏がらとげんこつの白湯の2種類あります。
現在のメニューですと
鶏白湯は…
・至極の中華拉麺
・地げの塩拉麺
・台湾拉麺
鶏がらとげんこつの白湯は…
・味噌拉麺
・醤油拉麺こく旨
ちなみに醤油は市内の楠城屋さんと琴浦の桶谷醤油さんを、まるいちさん独自でブレンドしていて、より深みのある味わいに仕上がってるとか(^^)
地げの塩拉麺は県内産の藻塩とヒマラヤ岩塩です◎
お好みのスープで選ぶのもあり!!
サイドメニュー


そしてサイドメニューは
・餃子
・ざんぎ(鶏唐揚げ)
をオーダーしました。
餃子はもちっとしていて、ざんぎは薄味の唐揚げでした(^-^)
ざんぎは大山鶏、餃子のミンチも県内産です。
まるいちさんで扱う食材は県内産のものばかりとこだわられてます!
地元の食材を使ってくれるのは地域貢献にも繋がりますし、鳥取県民として私は嬉しいです◎
お店情報
「拉麺堂まるいち」
住所:鳥取県鳥取市賀露町北4-1-2
営業時間:昼11時~16時・夜17時~21時
定休日:火曜日
駐車場:あり
〈Instagram〉
※記事は2023年9月現在の情報です。
最新の情報はお店のSNSをチェックしてください◎