こんにちは！
島根県大田市を散策していると
昔ながらの街並みのなかに
おしゃれな店構えの
栗まんじゅうのお店を発見！！
栗まんじゅう専門のお店なんて
なかなか珍しい…気になる！！
ということで、中へ入ってみることに！！
栗まんじゅうの店「栗寅」
大田市大田町にある
栗まんじゅうの店「栗寅」。
2021年6月にオープンしました。
店内に入ると甘くて香ばしいかおりが
広がっていて思わずクンクンしてしまいます！
気になる栗まんじゅうの味は5種類。
あずき・甘露煮の栗入り・かすたぁど・
ちょこれーと・白あんから選べます。
お持ち帰りすることもできるため、
あたたかい手土産として地元の方々から
愛されています。
今回は店内でゆっくり過ごすことに。
ふわもち「栗まんじゅう」
まんじゅう
【栗入り】￥160
ころんとした栗の形と虎の柄がかわいい～♡
ほかほかの栗まんじゅうをひとくち食べてみると
皮がふわふわもちもちっ！！
この皮の食感がひとつの特徴で、
島根県内では今のところ「栗寅」でしか
扱っていない粉を使用。
出来立てはもちろんですが、
冷めてもおいしい生地となっています。
ちなみに甘さ控えめでやさしいあんこは、
店主の方の手作り！！
北海道産の大納言を使用し、
こだわりが詰まっています。
温コーヒー
￥300
栗まんじゅうにぴったりのコーヒーは、
島根県松江市の直火焙煎コーヒー豆の販売を
行っている「三上珈琲」の自家焙煎豆を
オリジナルにブレンド！
更に、オーナーの南良原さんは「栗寅」の
向かいにある「大野陶器店」も営んでおり、
店内で使っている食器は
すべてそちらのものだそうです。
絶賛セール中で私もたくさん購入しました！！
猫と一緒にのんびりできる！
猫庭カフェ
そして実は「栗寅」には
2匹の看板ねこがいます…♡♡♡
きなこ♂（茶トラ）
「栗寅」の店内には足元に大きな窓があり、
そこから中庭を眺めることができます！！
そしてお天気がいい日には、
看板ねこのはちときなこを眺めながら
のんびりとおまんじゅうやドリンクを
楽しむことができます…贅沢すぎる…♡
この日はひなたぼっこをしている
はちに会うことができました。
まったり～癒されました……！！！！！
栗まんじゅうに詰まった
スタッフの方々の優しさと
看板ねこたちの癒しパワーで
あたたかい時間を過ごすことができました。
みなさんもぜひ足を運んでみてください！！
店舗情報
栗寅
住所：島根県大田市大田町末広ハ20
電話：0854-82-3414
営業時間 10:00～13:00、14:30～売り切れ次第終了
【定休日】月・木
【駐車場】4台
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