ウタです(·Θ·)
先日久しぶりに体重計に乗ってみたら
なんと４キロも太ってました( ﾉД`)
全く身に覚えが無いんですが・・・
とりあえずこの数字は見なかったことにしておきます(·Θ·)
さて今日も美味しい店にGOGOGO！
PRIMO（プリモ）@倉吉市
今日お邪魔したのは
「カジュアルにイタリアンを楽しみたい」
そんな方におススメしたいイタリアンのお店です♪
場所は倉吉駅から歩いて３分ほどの距離にある「PRIMO（プリモ）」
駐車場はビルの裏手にあります。
店内
こちらは入り口で靴を脱いで上がるスタイル。
席はテーブル席と掘りごたつ式、あとは奥側にカウンターもあります。
カウンター以外は部屋が暖簾で仕切られた半個室になっていますが、昼間は一人で訪れても混んでいなければ半個室に案内してもらえますよ♪
メニュー
メニューはパスタランチとコースランチの２種類で、メインのパスタは日替わりで数種類の中から選べます。
今日はパスタランチにデザート＆ドルチェ付きに決定♪
パスタランチ
前菜
まずは前菜が登場
見てくださいこのクォリティ！
前菜というよりこれってメインでも十分通用しますよね？
この日の前菜は
〇白イチゴの生ハム巻き
〇穴子の一夜干し
〇サツマイモのムース
〇サルシッチャ＆ナッツ＆ドライトマトのテリーヌ
〇大原のトマト、リコッタチーズ添え
まず白イチゴに驚きです。
滅多にお目にかかれない白イチゴをここで食べられるなんて感激！
テリーヌに入っている「サルシッチャ」は、イタリアでは「生ソーセージ」という意味なんだそう。
これは下戸の私でもワインが欲しくなる味・・・！
穴子の一夜干しの下にはオイル漬けされた野菜
ローズマリーとニンニクの良い香りがします♪
ちなみにテリーヌやムースは自家製だそう。
自分で作ろうと思ったら相当時間がかかるだろうなぁ
というか、とても作れない( ﾉД`)
パスタ
そしてメインのパスタ
この日は3種類のパスタから選べました。
私が選んだのは「カキとトレビスのクリームソースパスタ」。
トレビスは見た目紫キャベツに見えますが、
ほのかな苦みとコクがあるので食べてみると違いがわかります。
カキがいっぱいで、なんて贅沢なパスタ！
久々のごちそうに胃がびっくりしていますｗ
自家製のフォカッチャは温かい状態で提供されました。
パスタのお皿も温められていたのでこういう細やかなサービスって素敵だなと思います。
ドルチェ
この日のドルチェはパンナコッタのイチゴ＆レモンシャーベット添え
レモンは皮ごとシャーベットされていました。
パンナコッタとイチゴの甘さにサッパリとしたレモンの組合せが絶妙♪
おわりに
プリモのランチはまず前菜のクォリティに驚かされます。
あの手間ひまを考えたら、ランチはとってもリーズナブルではないでしょうか？
今回ランチを頂きましたが夜は単品メニューも充実しているそうですよ！
良かったらチェックしてみてくださいねV(·Θ·)ｖ
お店情報
PRIMO(プリモ)
住所：鳥取県倉吉市上井町2-3-2 グランシャリオ1F
時間：11:30〜14:00（ラストオーダー13:00）、18:00～23:00
定休日：日曜日、月曜日のランチ（祝日の場合は月曜日）
駐車場：有
Instagram：@primo0408
※情報は取材時のものです。最新の情報はお店の公式HPやSNSでご確認ください。
