喫茶 モダン
こんにちは、kaoriです(^^)
「昭和へタイムスリップしてきました！」
と、言いたくなる鳥取県倉吉市白壁土蔵群近くにある【喫茶モダン】さんへ行ってきました◎
店内の様子
レトロなものが溢れている店内で、雰囲気にぎやか～！見てて飽きない♪
昭和世代の方は特にめちゃくちゃ懐かしさを覚えるかと思います(^^)
最初はレトロ雑貨の販売から始め、レトロ雑貨と喫茶を融合したお店を8年前に始められたそうです！
メニュー
メニュー表もレトロで可愛いです♡
牛すじラーメン
今回は牛すじラーメン目当てで行きました。
モダンさんの牛すじラーメンは、なんとおでん出汁で作ってるんです！！
器ひたひた近くまであるスープが輝いて見える( ゜o゜)
ラーメンに入ってる煮卵も、おでん用の味付け玉子で、おでん出汁のラーメンと当たり前に合います！笑)
牛すじは甘くて、おでん出汁と合わさり旨味アップ♪ ラーメン屋さんに引けをとらないぐらいこれはハマる人もいそう！！
おでん出汁ってとこが変わってていいですよね(^-^)
美味しかったです♪
バナナジュース
食後にバナナジュースをいただきました◎
レトロなグラスに入った甘いバナナジュースと一緒にお菓子が添えられてるのも嬉しかったです(^^)
バタークリームケーキ
そして毎週月曜日は、月曜マオトラの日！
倉吉市にあるChez MAOTORAさんの手作りケーキがある日です。
以前お店に行った際にもいただきました。
バタークリームケーキも懐かしレトロスイーツですよね◎
メロンクリームソーダと一緒に美味しくいただきました♪
ペアクリームソーダ・プリン
こちらはレトロスイーツを思いっきり食べたい時におススメ♡
インスタ映え間違いなしのペアクリームソーダ（620円）とプリン（520円）！
ペアクリームソーダは、いちご味とメロン味の2種類が楽しめ、甘ったるくなく、ごくごく飲めました♪
実はこのペアクリームソーダのグラス、クリームソーダ愛好家の方からも珍しいとされていて、グラスを4個集めるのに3年もかかったそうなんです！山陰では唯一のペアクリームソーダをぜひ飲んでみてください♪
続いてはプリン！なんとこのプリン、こんにゃく屋さんから仕入れているんです！
全国各地のプリンを食べ比べ、やっとたどり着いたのがこのプリン！
固め食感にも関わらず、くちどけがよく濃厚。一見普通のプリンに見えますが、この絶妙なバランスのプリンにはなかなか出会えないと思います！
皆様もぜひ、昭和レトロにタイムスリップ気分を味わってみませんか？(^^)
お店情報
《喫茶モダン》
住所：鳥取県倉吉市大正町1075−52
営業時間：平日11時～22時(L.o21時)
土日：11時～15時(L.o14時)、17時～22時(L.o21時)
定休日：毎週水曜日・第3火曜日
駐車場：あり
＜Instagram＞
