山陰で日本旅行!?
食べて旅行に行った気になれるお店をご紹介します!
鳥取市で味わうのは・・・
北海道旅行!
鳥取市永楽温泉町にある北の大地。
北海道富良野出身の道産子オーナーならではの本場の味付けジンギスカンが楽しめるお店です。
こちらのジンギスカンはラム肉がタレに付け込んでありますが、この食べ方は北海道内陸部の特徴なんだそうです。
ラム肉はとても柔らかくてジューシー!
タレが濃厚醤油でお肉の臭みも感じません。
なまらうまい!
さらに、お店おすすめが…
ジンギスカン5種盛り!
ラム肉に加え鶏、豚、鳥取県若桜町の鹿肉、
そして…鳥取と言えば鳥取砂丘ということでなんとラクダ肉!
日本では珍しいラクダ肉ですが、中東などでは食べられていて、お店ではオーストラリアから養殖ラクダを仕入れています。鳥取砂丘のラクダではないです!
北海道では食べられない、鳥取ならではのジンギスカンです・・・
気になる味は、柔らかいですが歯ごたえのある食感で、クセが少ない!
言わなければ牛肉かと思ってしまう食べやすいお肉でした。
店では他にも北海道の居酒屋では定番!というラーメンサラダなども提供しています!
鳥取の駅前で、
北海道に行った気になれるお店でした!