今回は某テレビ局員が足繁く通う
絶品お好み焼き店をご紹介します！！
鳥取市の西品治にある【ひろ凛】
鳥取駅からは車で７分ほどと少し離れた場所にありますが、それでも通いたくなるお店なんです！
店内にはテーブル席とカウンター席があり、ひとりで食事を楽しまれている方や
地元のカップルや仕事帰りと思われる
グループなどなど様々なお客さんが
いらっしゃいました。
創業２０年目に突入のお好み焼き店
平成23年7月23日にオープンし、
今年で２０年目に突入した【ひろ凛】
ご夫婦で仲良く営業されている
アットホームなお店です。
もともとは奥様がお好み焼き店で勤務されていたこともあり、
いちからお店を作ったんだとか！
お店の人気メニューは・・・！
豚玉お好み焼き、スジねぎお好み焼き
がよく出るそうです♡
今回頂いたのは・・・
『ネギすじのお好み焼き』
キャベツや紅ショウガ、揚げ玉など
シンプルな生地をよく混ぜこんで
アツアツの鉄板で焼いていきます！
厚みを持たせて形作りふわふわに。
出来上がりがコチラの関西風お好み焼き
キャベツがたっぷり罪悪感なく食べられて
ふわっふわな生地がたまりません～！
中に入った牛すじも噛むほどに
いい味出してます～！上に乗った
半熟の目玉焼きもソースとの相性抜群っ♡
厚みがあってボリューミーに見えましたが
ぺろりと食べられてしまいました～！
皮パリ餃子もたまらないっ！
パリッパリの羽がついた餃子は見た目だけで
美味しそうです！
お箸で取り分けるとザクッといい音～♪
一口いただくと中から肉汁があふれ出す！
お好み焼き屋さんでいただく餃子は
最強ですね！
鳥取に来たら食べたいっ！
B級グルメの王様『ホルソバ』
ホルソバは鳥取を代表するB級グルメ🌟
たっぷりホルモンとキャベツ、ネギが
入ったひろ凛の『ホルソバ』！
中太麺のもちもち麺に絡むソースと
ぷりぷりホルモン、野菜の甘みがよく
合って相乗効果が止まりません！
一度来たら何度も食べたくなる味
あります。ひろ凛がオープンして5年目に娘さんから
もらったそうで、数十年に一度花が咲くんだとか！
花が咲いているところを見れたらラッキー？！
鳥取に来てからお好み焼きのお店に行く
機会があまりなかったので今回久々に
おいしいお好み焼きを食べて感動しました♪
駅からは少し離れていますが、
バス停もあるのでアクセスできます◎
お店の前には駐車場も完備しているので
安心です♪
お好み焼き以外にも鉄板焼きメニューが充実しています♪ご夫婦で営業されているので混雑していると料理の提供までに少し時間を要しますが出てくる料理はどれも美味しいので待っている間はお店の雰囲気を楽しめます♪
ここは鳥取の穴場グルメスポットですね！
気になった方はぜひお店に行ってみては？
ひろ凛のお店情報
ひろ凛
📍鳥取県鳥取市西品治６２１−４
たいせいビル
📞0857-24-2503
🕒17:00～22:00(L.O.21:30)
🔺定休日：火曜日
