こんにちは！mikiです♡
9月ももう終わり。
涼しい日も増えてきて秋気分も高まってまいりましたね。
食欲の秋にも拍車がかかります！（誰かブレーキ踏んで）
今回は涼しい季節に食べたくなるほっこり和菓子。
出雲市にある〝福泉堂〟さんで買ってきた和菓子をご紹介します♩
老舗和菓子屋さんですが、最近店舗隣にカフェもオープンされ、Instagramでも話題になっているお店です！
カフェもオープンした出雲の老舗和菓子店「福泉堂」
福泉堂さんがあるのは出雲市斐川町。
国道9号線沿いにお店があります。
伺ったときは広告セール中だったため、お隣のカフェはお休みされていました。
ちなみにカフェスペースではソフトクリームや季節のパフェがいただちゃいますよ＾＾
今の季節はモンブランパフェ！
栗好きとしては絶対に食べておきたいところ❤︎︎
またレポしますね。
今回買った和菓子はこちら。
･クロワッサンコロネ（¥240→¥200）
･冷やしみたらし（¥350→¥300）
･斐伊川 栗バター（¥240）
クロワッサンコロネと冷やしみたらしはセール価格でお得にgetできました✌︎
わらび餅も狙ってたのですがすでに売り切れていました..
まずは冷やしみたらしからいただきます♩
本来なら常温か、温かいものをたべるイメージのみたらし団子ですが、こちらは冷やしていただくスタイルの冷やしみたらし。
つやんつやんのプリンプリン。
まるでおちりのような可愛さ♡笑
ひとつ食べてみると
わ！柔らかい….！！！
冷やしているのに全然かたくなっておらず、むしろできたてのお団子のように柔らか～い！！
もちもちというよりもちゅんもちゅんとした食感が楽しめます。食べ物に弾力を求める私はすごく好みの食感です( ´ ▽ ` )♡
タレもたっぷり絡まっていてこのタレがまた美味しい！全部食べきってもまだ残るくらいたっぷり入っているので、思わず追い団子したくなりました笑
続いてクロワッサンコロネ。
入り口にも大きくでてたこちらのコロネ。
注文してからカスタードを詰めてくださります♩
買った直後はサクサクの生地でしたが、すぐに食べなかったため少ししなっとさせてしまいました..
なので食べるときにトースターで少し温め直してみることに。
クロワッサンがこんがりパン化。
水分が飛んでサクサク感は復活したものの、このままだと温かいクリームパン状態..！（焦り）
少し冷ましてからからいただきました。
冷ましたことによりさらにサクサク感アップ。
優しい甘さのカスタードと相性ばつぐんすぎました♡
やはり買いたてをすぐに食べるのがベストですが、私のように時間がたってしならせてしまった方はトースターでリベイクする方法もよかったらお試しください。
続きまして栗バターどら焼き（まだ食べるんかい）
こちらは個人的にド好みだったためスルーできず..♡どら焼きに栗バターの組み合わせだなんてもう美味しいに決まってる！
温かいお茶に合いそうだな～と思いながら、合わせたのは激甘ココア←
割ってみると大きな栗の塊がゴロゴロ～
歓喜♡
白く見えるのはクリームかなと思ったらバターの塊！
ダブル歓喜♡♡
わりとたっぷりめにバターが入っていましたが、全体と合わさるとちょうどいい塩梅。
重くなくあっさりいただけました。
栗の粒感もしっかり感じられ、贅沢な和菓子でした。
あ、ココアとの相性も最高でした！❤︎︎
大満足のおやつタイムでございました。
（たくさんの和菓子を堪能し、ほっこりしすぎておばあちゃん化しております）
長い食レポを読んでいただきありがとうございました( ；ᵕ； )♡
福泉堂さんぜひチェックしてみて下さいね。
食欲の秋楽しみましょう！
✱Instagramでもカフェ情報など更新しております！
ぜひ遊びに来てください♡
福泉堂の店舗情報
福泉堂
住所 島根県出雲市斐川町直江5158
電話 0853-72-0078
◎営業時間
8時30分〜18時（日曜、祝日は17時まで）
◎定休日
水曜日、第3火曜日（祝祭日は営業する場合あり）
◎Instagram
https://instagram.com/fukusendo_cafe?igshid=YmMyMTA2M2Y=
◎HP
https://shishisu.com/
