こんにちは♪ホットコーヒーが更に美味しく感じる季節で、カフェイン中毒が止まらないMEGUMIです。
旧暦10月は、全国の八百万の神様が出雲に集まる月。
11月には神在祭も開催され、大賑わいをみせている出雲大社神門通り。その神門通りにあり、出雲大社の正門から徒歩10秒のところにある福乃和さんをご紹介します♪
福乃和
店内は広々としており、あたたかい雰囲気です。結婚祝いや出産祝い、長寿祝いなどに最適な贈り物セットもあります♪
うず煮、みりん干し、お茶漬けなど・・・お土産にぴったりな商品がたくさんあります。
お酒の種類も豊富で、島根の酒蔵で作られている「いも風土記」、「天穏」など有名なお酒が並んでいます。
酒好きの私にとっては、天国のようなコーナーです。(笑)」
たい焼きではなく「おふく焼き」
看板には可愛い“おふく焼き”が・・・！
おふく焼きとは、福をもたらすと言われるふぐの姿をしたお菓子です。
たい焼きならよく見かけますが、ふぐの形って珍しいですよね？♡
角のない丸い形状は、”縁結び”と”円満”を祈願しているとのことです。
あんは、こだわりの北海道産を使用。
可愛い形ではありますが、口当たりの良い皮と、どっしりとしたあんで食べ応え抜群でした！
甘過ぎないあんなので、とても食べやすいんです。
出雲の伝統食「うず煮」
出雲の國の伝統食、うず煮にも注目です！
ふぐを使った特別なおもてなし料理で、毎年旧暦元旦に出雲大社の神楽殿で執り行われる「福と縁」を授かる祭り「福神祭」の直会で御招待された方など、一部の方々にふるまわれる、一年一度この時しかいただくことができなかった、大変縁起の良いふぐの料理です。
国産天然物のふぐを使用したふくだしの中に、ふぐの身・かんぴょう・しいたけが入った“うず煮”は、国産天然物のふぐを使用しているそうです。
湯煎するだけで手軽に食べられるのは良いですね♪
出雲大社の正門から徒歩10秒ほどのところに位置する福乃和さん。
御祝、お土産にぜひいかがでしょうか？
お店情報
福乃和
営業時間：10:00～17:00
定休日：不定休
※専用駐車場なし
車でお越しの際は、交通広場の無料駐車場、もしくは大社文化プレイスうらら館、吉兆館（大社ご縁広場）の駐車場をご利用ください
