こんにちは、りんです。
今回は、兵庫県香美町にある農家さんが営むカフェをご紹介します。
地元の新鮮な野菜をたっぷり使った料理を提供されているカフェです。
香住駅の目の前にオープン
COMETE（コメテ）
「COMETE」は、2024年1月にオープンした新しいカフェです。
場所はJR香住駅のすぐ目の前にあります。
店内はカウンター席が中心で、ひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気です♪
ピクニックに持っていきたいな～
店内ではテイクアウト用のお弁当やおにぎりの販売もされていました！
野菜たっぷりの「ベジプレート」1500円
今回注文したのは、野菜が主役の「ベジプレート」（1,500円）です。
目の前に運ばれてきたとき、まずそのボリュームにびっくり！！
小顔に見えるぐらいの大きさです！（笑）
想像の二回りも大きいお皿に約20種類ほどの野菜が贅沢に盛り付けられています。
野菜はどれも鮮度が高く、焼き野菜は甘みがぎゅっと凝縮されていて、素材そのものの味わいを楽しめます。
香美町産のお米「れんげ舞」で作られたおにぎりも美味しく、釜炊きならではのもちもちとした食感が印象的でした。
お腹いっぱいになりますが、野菜中心なのでヘルシー。
満足感がありつつも、体に優しいランチを楽しむことができました♪
店長 古川さん
お店を運営されているのは、香美町出身の吉川さんご夫妻です。
今回は奥様の佑奈さんにお話を伺いました。
もともと実家で農業をされていた佑奈さん。
「地元の農家さんを盛り上げたい」という想いから、このカフェをオープンされたそうです。
メニューに使われる野菜やお米は、香美町で育てられたものが中心。「海鮮のイメージが強い香美町ですが、野菜やお米も本当においしいということを知ってほしい」という気持ちが込められています。
おいしい野菜がたっぷり食べたい時や電車の待ち時間にお茶を楽しみたいときにもぴったりなお店です！
ぜひ訪れてみてください♪
お店の情報
COMETE
住所：兵庫県美方郡香美町香住区七日市31-2
営業時間：【営業時間】10：00～18：00（ラストオーダー17：30）
【ランチ営業】土日祝11：00～14：00（ラストオーダー13：30）
定休日：月曜日・火曜日
電話番号：080-9982-9560
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