【北村きのこ園】エリンギィってどうやって作るの?*もぎとり編*【CA日記】

こんにちは。
前回の*見学編*では北村きのこ園のこだわりが詰まったきのこ作りの様子をお伝えしました。
今回は*もぎとり編*をお届けします!

人生初のきのこもぎとり体験

北村きのこ園 もぎとり体験では
エリンギィとえのきを2つずつ
お持ち帰りすることができます!

たくさんあるなかから選び放題で迷ってしまう…!

スタッフの方々が親身になっておいしいきのこ探しに協力してくださること数分…
やっと決まりました!!

\ハンターてじー もぎとります/

エリンギィを収穫するには思った以上にコツがあり、力の入れ加減がポイントとのこと。(えのきは驚く間もないくらい簡単)
苦戦していたところ、社長の北村さんが手伝ってくださいました!!

包装作業も自分で行い、完成です💛

おうちでエリンギィ栽培!?

スタッフの方々とお話をしていると自宅でエリンギィ栽培ができるポット(¥500)を販売しているとの情報が…!!
気になってお持ち帰りしてみました☺

我が家での栽培1日目

お部屋の温度は16℃、湿度は95%がベストということですが、濡らしたキッチンペーパーをかけておきましょうとのアドバイスを実践すること3日間…。

成長しました!
愛着がわいてかわいく思い始めます。
この記事を書いた日の朝(栽培6日目)
かわいすぎてもう食べられないかも…?💛

実は知らないきのこの栽培方法や、
北村きのこ園の品質へのこだわり
を知ることができる工場見学ともぎとり体験。
こどもから大人まで楽しめると思いますので、気になった方は是非足を運んでください!

北村きのこ園
工場見学・体験料 1人1500円
💻1週間前までに予約が必要です。
🏡鳥取県八頭郡八頭町下野7
📞0858-73-8314
💻https://kinoko.co.jp/

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この記事を書いた人

神奈川県出身。
CAとして全国を飛び回りながら、
この春鳥取に移住。
兼業としてna-na編集部の一員となりました。
一眼カメラと御朱印帳を携えて、
山陰のパワースポットを巡ろうと計画中!
全国各地の動物園の年パスを持つほどの
動物好きです。(特にコアラとパンダ)
記事を読んでくださった皆さまと一緒に
山陰の”好き”をたくさん見つけていきたいです。

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