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天真爛漫
島根県松江市の島根大学前にある担々麺が人気のラーメン店「天真爛漫」を紹介します！
コチラのお店には、担々麺を始め、辛いメニューが多いので、辛いモノ好きの方におすすめのお店です。
スタミナ汁なし担担麺 1100円
トッピングされているのは、肉みそ、もやし、ニラ、卵、おろしにんにく、小松菜…そしてガリ！
ガリがトッピングされているのは、珍しいですよね！
店主さんがガリが好きで、ショウガを入れるなら…と誕生したトッピングなんだそう。
具材たっぷり、卵も絡めていただきます！
コクがあり、さわやかでもあり、卵のまろやかさもあり…。
そして、食べ進めると辛さがじわじわとやってきます！
お店は自家製にこだわっていて、使っているラー油や練りごま、テンメンジャンも自家製なんだそう！
そして、ガリの甘みが辛さと調和してとても合う！
驚きの組み合わせです。
この新発想が多くの方に好評で、オープン以来の人気メニューなんだそうです！
黒ごま担担麺 980円
こちらもお店の自慢のメニュー！
真っ黒なスープの「黒ごま担々麺」です。
黒ゴマと肉みそがたっぷりと入っていて、ゴマの味わいと味噌が優しく香ります。
ちなみに先ほどの「ガリ」は、この黒ごま担々麺など他のラーメンにも＋100円でトッピングできるそうです！
他にはない個性的なラーメンが味わえますよ～！
お店情報
天真爛漫
住所：島根県松江市学園2-10-16
電話番号：0852-22-0808
営業時間：11:00～15:00、17：00〜22：00
定休日：火曜
