こんにちは、うがちゃんです。
今回は念願の“白イカ釣り”に行って
きました！人生初の海釣りは果たして？
白イカ
鳥取県に移住してから初めて食べた
“白いか”。６月～９月ごろまでが旬で
山陰を代表する夏の味覚です！
山陰では“白いか”と言われていますが、
一般的には“ケンサキイカ”という名前。
見た目は透き通るように白くて、
いかそうめんのように細く切って盛られた
お刺身でいただくのが定番です。
一口いただいてみると
（（（（（とっても甘い！！）））））
他のイカにはない驚くような甘さです！
漁り火（いさりび）
夏に夜の海を見てみると明るい光が
ポツポツと輝いているのが見えます。
実はこの光は全部“いか釣り漁船”！
これを『漁り火（いさりび）』と呼びます。
夏の風物詩ですね！
漁船に照明を焚いて白いかなどの獲物を
集めているんです。
鳥取発着の飛行機からも鳥取砂丘からも
近くの浜からも漁火が見えるので、
この時期ならではの景色を楽しんでみては？
白イカ釣り
イカをおびき寄せるための照明がついてるのが特徴です。
それでは早速“白いか釣り”にチャレンジ。
今回は、鳥取県岩美町の漁船が行っているイカ釣りコースに参加！
白イカ釣りは夜に行われるので、
夜７時に網代(あじろ)漁港から出航～！
人生初の“海釣り”＆“漁船”のうがちゃん。
船酔い防止のために酔い止め薬・アイスコーヒー・軽食を食べて船旅に挑みました。
（調べたところ…食べすぎ・空腹すぎは良くないそうです！また、カフェインには自律神経を整える効果があるとか。コーラもおススメだそうです）
遠くを眺めていた方がよさそうです！
漁港から海に出ると結構波が出てきて
立ってるのが難しいくらい揺れる～！
漁師さん曰く・・・
「今日はそんなに揺れてないよ～」
とのことで普段はもっと揺れるんだとか。
海のプロの凄さを実感しました！！
進み続けること…３０分。
白イカ釣りスポットへ到着！
手袋もお借りしました◎
ここまで船酔いすることなく来れました。
手袋を装着してさっそく“白いか釣り”
スタート！
釣り糸を上下させるように竿を動かして
王冠のような形の針が付いたルアーに
白いかをひっかけるように釣るそうです。
なかなか釣り竿が重くて、
うまく動かすのが難しい～！！
イカ釣りを開始してから早30分
漁師さんはひょいひょいと白いかを一定の
ペースで釣り上げていますが…
うがちゃんはまだ1匹もヒットが
来ておらず＞＜と思っていた瞬間！
ん？なんか、釣り竿が重くなったような？
くるくると釣り糸を巻いてみると…
巻いても巻いても上がってこない（汗）
格闘していると・・・
キターーーーーー！！！
墨ではなく水を吐き出しがながら
陸に上がってきました。
近くで見てみると、白というよりは
透明に透き通って輝いています。
初めてのGETに感動しました～！
その後も・・・
わかるようになってきた！
時間帯が良くなってきたのか、、、
うがちゃんの技術があがってきたのか？？
次から次へと白イカHIT！
ひとり10～20匹近く釣れて大漁でした♡
こんなに釣れるとは思っていなかったので
驚きでした～！
船上で味わう漁師飯
漁師さんが釣りたての白イカを捌いて
くれました～！
白イカのお刺身と炙りでいただきます！
お刺身でいただいてみると…
コリコリ食感とこの甘みがたまりません。
自分で釣り上げたイカだと思うとより
一層美味しく感じますね！
ガスバーナーで一気に炙った白いかは？
白イカの弾力と歯ごたえが最高です。
ちなみに味付けなしでも海からの釣りたて
ということで塩味を感じます！
出航から約4時間
大量に白いかも釣れたのでそろそろ終了。
まだ遠くに光る漁火の光を眺めながら、
漁港へと戻ります。
夜風が気持ちよかったです～！
成果は…？
4名で参加させていただきましたが、
かごの中には白いかがぎゅうぎゅうに
大量に入っています。
持ち上がられないくらいの重さです。
結果は…
60～70匹近く釣ることができました～！！
初心者にしては上出来だそうです（嬉）
釣った白イカはジップロックに入れて
1人15匹近くお持ち帰りできます。
白いかのその後
家に着いたのは深夜0時。
白イカは冷凍保存が可能だそうです。
そのまま一匹ずつラップにくるんで
保存するか、捌いたものをラップに
包んで保存するといいそうです。
冷蔵庫に入れておけば翌日でも大丈夫
とのことでいたが、
漁師さんに教えていただいた方法で
夜な夜な白イカを捌いて冷凍保存。
解凍してお刺身にしたり、
醤油を垂らしてイカ焼きにしたり♡
とっても美味しかったです。
おわりに
白イカ釣りはいかがでしたか？
一般の方でも予約をすれば白イカ釣りが
可能です！シーズンは8月いっぱいまで！
皆さんも白イカ釣りにチャレンジして
みてはいかがでしょうか？
白イカ釣り体験
柳丸（りゅうまる）
料金：乗合 11000円（1人あたり）
チャーター 80000円（一隻）
※タックル（＝釣り竿一式）のレンタルは要予約。料金は2000円。
時間：18:00頃集合 24:00頃帰港
電話：070-8580-6749
＜公式HP＞
