地元ライターが紹介した、島根県内のお気に入りのパン屋さん5店をまとめました!
イートインスペースもあるパン屋さん「Pilvi(ピルヴィ)」|松江市
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島根県松江市にある「Pilvi(ピルヴィ)」。
店内はイートインスペースもあります♪
みなさんこちらのショーケースに並んでいるパンをご覧ください!
輝いて見えませんか?
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こちらは「ポークマリネのフォカッチャサンド594円」と「キャロットケーキ550円」、「本日のコーヒー550円」。
濃い目に味付けされた柔らかいお肉とスライスオニオン、噛めば噛むほど旨味が出てくるフォカッチャの組み合わせは最強です。
クリームチーズのアイシングがたっぷりのキャロットケーキも絶品です。
こだわりのコーヒーとも相性抜群。この日のコーヒーはフルーティーでした。
パン屋さんですが、焼き菓子の販売もされていますよ!
島根県出身のご夫婦でお店を切り盛りされていて、2019年3月にお店を開かれたそう。
ひっきりなしにお客さんがいらっしゃる大人気のパン屋さんです!
【詳しいお店情報】
可愛いパンと雑貨が並ぶ「kinoca(きのか)」|雲南市
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雲南市大東町にあるkinoca(きのか)というパン屋さん。
2023年10月にオープンしたお店です!
おいしいパンはもちろん、おしゃれでかわいい雑貨も楽しめるんです!!
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店内は焼きたてパンの良い香り。
シンプルなパン、惣菜パン、甘いパンなど種類が豊富です。
国産小麦100%、無添加生地のパンだそう。
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キッズスペースも完備されているので、お子様連れにもおすすめ。
パンに雑貨にとゆったり過ごせるパン屋さんです!
【詳しいお店情報】
和食職人監修の激うま食パン専門店「ハレパン」|出雲市
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出雲市大津朝倉にある食パン専門店「ハレパン」。
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なんと和食職人が監修したという純生食パン「ハレパン」(写真は2斤)は、あまりの美味しさに衝撃を受けました。
はちみつ、生クリーム、練乳を使用されていて、しつこくない優しい甘さが口いっぱいに広がります!
ハレパン出雲店では看板商品の純生食パン以外に菓子パンの販売もされています。
これは出雲店限定。
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抹茶生地にこしあんが練りこんである「オロチ」は、1つがずっしり重く食べごたえは十分。
優しい甘さのこしあんと抹茶の相性はいうまでもなく抜群です。
温かいお茶にもコーヒーにも合いますよ。
月に1回、パン教室も開かれているそうです!
【詳しいお店情報】
地元民おすすめのパン屋さん「boulangerie mike(ブーランジェリー・ミケ)」|出雲市
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島根県出雲市、出雲大社神門通りにある天然酵母を使用するパン屋「boulangerie mike(ブーランジェリー・ミケ)」。
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一口かじった瞬間に小麦のおいしさを感じられるパンばかり。
もっちりしっとりとした香り高いパンが絶品なのです。
イチオシメニューは「大人のメロンパン」。
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なんとこのメロンパン、コーヒーの味なんです!
甘いだけではなくメロンパンの甘さとほろ苦いコーヒーがベストマッチ!
絶対に食べてほしいオススメのパンです。
大人気パン屋さんのため午前中にはほとんど売り切れることも…
自分好みのパンを見つけて、早めの時間帯に行ってみてください!
【詳しいお店情報】
三瓶山のふもとにある古民家カフェ「domacafe(ドマカフェ)」|大田市
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大田市三瓶町にある「domacafe(ドマカフェ)」。
築100年以上の古民家を改装されて作られた趣あるお店で、美味しいベーグルが食べられるカフェです。
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ベーグルはふわっと柔らかくむっちり感があり、
ひよこ豆のサラダは豆の美味しさを存分に楽しむことができます。
ひよこ豆のサラダに使用されているマヨネーズは卵不使用。
ヴィーガンの方でも安心して食べられるのが嬉しいですよね。
ヘルシーなのに満足度は120%!!
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ゆったりと時間が流れ、静かで落ち着いた雰囲気は何時間でも居座ってしまいそうなくらい居心地が良かったです。
ベーグルやスイーツはテイクアウト可能です!
【詳しいお店情報】