こんにちは、Kaoriです！
na-na読者の皆は今年紅葉見に行きましたか？(^^)
私は大山の紅葉を見に行き、その道中にあるお店でランチしました◎
しいたけ園 食事処こだち
くねくねした山道の途中にある、大山のブナに囲まれた『しいたけ園 食事処こだち』さんへＧＯ！
大山で育つ肉厚なシイタケで有名です。
お店の名前もしいたけ園とうたってるだけあり、しいたけ好きも唸る！笑)しいたけがいただけます(^^)
予約制のお店なので利用の際には電話ご予約を！
メニュー
肉厚しいたけのBBQ
肉厚なしいたけ焼きとお肉も堪能できる贅沢なバーベキュー。写真は1人前です。お肉は鳥取和牛♪
そのしいたけを使った風味豊かなしいたけ飯(しい飯)。
岩魚定食
そして、しいたけと同じぐらいの名物が、お店のいけすに放たれてる天然のイワナ。イワナをその都度調達できるからこそ、新鮮なお刺身や焼魚がいただけるんです(^∇^)
岩魚(イワナ)定食の塩焼きもオススメです◎
ライスをしいたけ飯に変えることもできるので、ぜひしいたけ飯にしてもらいたいところですが、身がつまったイワナの塩焼きをライスと一緒に頬張っていただきたい気持ちもあります(^-^)笑)
釣り堀で釣った魚も食べられる！
敷地内には釣り堀があり、別途料金で釣りもできるので、釣った魚をお店の人に頼んで調理してもらうこともできます。
自分が釣った魚を定食としていただけるなんて、美味しさもきっと倍増しますね◎
私はライスとなめこ汁も単品で注文しました◎
自家製のお味噌に自家栽培のお米(この時は丁度新米でラッキー☆笑))
ふっくらごはんと優しい味のなめこ汁に体もほっこり暖まりました◎
ちなみに、しいたけやバーベキューはテーブルに置いてある自家製しょうがだれをつけて食べてください♪
店内の様子
店内は古民家の様なTHE・和！
田舎のおばあちゃん家に行ったような感覚になります◎
立地的に冬は冬季休業されますので、行くなら今です！！笑)予約制なので電話予約でお願いします◎
個人的には大山の紅葉帰りに寄るならこだちさんって感じです(^^)
お店情報
しいたけ園《食事処こだち》
住所：鳥取県日野郡江府町御机786−2
電話：0859-75-3148(予約制)
営業時間：11:00～16:00(4月下旬～11月下旬)※冬季は休業
駐車場 ：あり
