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扇雀（せんじゃく）食堂
鳥取県倉吉市にある中華料理店「扇雀食堂」。
昭和36年創業したこのお店は、初代が神戸の中華街で覚えた味を提供する中華食堂です。
今年で創業６１年！
創業当時から続く人気メニューを頂きます！
受け継がれてきた人気メニュー
なんと中華料理店の人気メニューは「たこ焼き」！？
メニュー名はたこ焼きですが、こちらは関西で親しまれている「明石焼き」。
初代が何度も頼み込んで教えてもらったという、関西名店の味なんだそうです！
お出汁につけて味わう明石焼きは、ふわとろ～～～！
お出汁には柚子の風味もあり爽やかさも。
生地にじゅわ～っとしみ込みます。
さらに、二代目の味が「若鶏のさんしょう焼き定食」。
２代目が修行時代に学んだ味で、たっぷりのキャベツとピリッとスパイシーな鶏肉！
ご飯が進む味です！
そして、現三代目が作り出したメニューが。。。
鳥取牛乳麺！！
真っ白なスープは鳥取産の鶏ガラでとったスープと白バラ牛乳！
トロみのあるスープには濃厚な旨みが！
そして麺はモッチモチ。
スープによく絡みおいしい～！
代が変わるごとに新たな名物メニューも誕生してきた歴史ある中華料理店です。
お店情報
扇雀食堂
住所 鳥取県倉吉市大正町1079-8
電話番号 0858-22-2747
営業時間 11:00～14:00 (L.O 13:30)、17:00～20:30 (L.O 20:00)
定休日 日曜日・祝日（夜の部）
