こんにちは、rinaです♪
梅雨のジメジメと暑さが厳しい季節となりましたね。
うだるような気持ちになってしまいますが、そんな時私は美味しいパンを食べて元気を出しています♡
今日ご紹介するのは、松江の街にある「パンタグラフ」さん！
パンタグラフ
「もっとパンのある生活を楽しんでもらう！」をコンセプトに掲げている素敵なパン屋さん。
無添加のパン作りに情熱を注ぎ、体に優しい素材選びを徹底しているそうです！
そのため、赤ちゃん連れの方からご年配の方までいつもたくさんの方が来店されていて、幅広い世代に愛されているパン屋さんなのです！
町のサンドイッチ屋さんから始まったそうで、通常のパンはもちろん、種類豊富な自慢のサンドイッチがたくさん並んでいます！
地元の方々に親しまれるだけでなく、観光客の方にも人気のお店なんですよ♡
おすすめのサンドイッチ
パンタグラフさんといえば、サンドイッチ！
私のおすすめをご紹介します。
タンドリーチキンと自家製委フムスのピタサンド 税込525円
国産小麦粉にじゃがいもを蒸して練り込んだピタパンにタンドリーチキンと自家製フムスが！
（フムスはクミンなどのスパイスを効かせたひよこ豆のペースト）
手作りのタンドリーマヨソースとベストマッチでめちゃくちゃ美味しかったです♡
生ハムとモッツアレラチーズのフォカッチャサンド 税込497円
フォカッチャ自体がふんわりとした食感で、外はカリッと中はモチモチ♡
そこに贅沢に挟まれた生ハムとモッツアレラチーズの組み合わせが最高なんです！
生ハムは適度な塩味と風味があり、モッツアレラチーズはクリーミーでまろやか、、、♡
この2つが絶妙にマッチして、お口の中でハーモニーを奏でます♡
ツナとアボカドのサンド 税込378円
パンタグラフの中でも大人気の一品です！
黒ゴマが入っている黒い食パンに、クリーミーなアボカドと旨味たっぷりのツナがサンドされています。
アボカドのまろやかさとツナの濃厚な風味が絶妙にマッチして、お口の中で広がる幸せ感がたまりません♡
しまね和牛コロッケコッペ 税込313円
みんな大好きコロッケコッペ！
シンプルなコッペパンにしまね和牛を使用したコロッケがサンドしてあり、ソース、キャベツとの相性が抜群です♡
しまね和牛の旨味があふれだす、誰もが大好きな王道コロッケコッペです。
常連さんに大人気のベーグル
そして、常連さんが必ず買うパンタグラフさんの密かな大人気商品！
ベーグル！！
むっちりもっちりでたまらないおいしさなのです！！！
（※今でさえ人気で売り切れが多いので、本当は教えたくない笑）
春よ恋100％プレーンベーグル 税込248円
北海道で生産されている国産小麦「春よ恋」を100％使用したベーグル。
小麦のおいしさそのものを存分に楽しめるシンプルでおいしいベーグルです。
とうもろこしベーグル 税込302円
とうもろこしピュレ100％で捏ねてあるそうで、
むっちり食感のベーグルととうもろこしの甘味、香りがベストマッチでした！
初めて食べた組み合わせでしたが、めちゃくちゃハマりました♡
特に子供たちが争奪戦を繰り広げていました(笑)
ワイルドブルーベリークリームチーズベーグル 税込302円
ベリー×クリームチーズ＝最強説
最強の組み合わせと最強のベーグルが合わさったら
美味しくないわけないですよね！？
こちらもペロリでした♡
パンタグラフという店名は、電車の上にあるパンタグラフが電車にエネルギーを伝えるように、
パンを通して地域にエネルギーを届けたい！というコンセプトでつけられたそうです！
朝の8時から夕方の19時まで営業しており、土曜日も午後6時まで営業しています♪
10:00～11;00頃が一番たくさんパンが並ぶそうですよ！
松江で美味しいパンが食べたい！と思ったときにがぜひ立ち寄ってみてください！
きっと、その美味しさに魅了されますよ♡
お店情報
パンタグラフ
住所：島根県松江市末次町23
電話：0852-21-5290
営業日：月～金8:00～19:00、土8:00～18:00
定休日：日・祝
＜Instagram＞
