こんにちは！りんです。
鳥取市内から車で約40分。年間30万人もの人が訪れる大人気スポットをご紹介します！
週末にはなんと、パンケーキを求めて3時間待ちになることもあるほどの人気店です♪
大江ノ郷自然牧場（おおえのさと しぜんぼくじょう）
天美卵を使った焼き菓子やギフト商品を販売していて、
レストランではお食事も楽しめます。
鳥取県八頭町の静かな山あいをドライブしていると、おしゃれな建物がぽつんと姿を現します。
ここが「大江ノ郷自然牧場」です。
こちらでは、ニワトリにできる限りストレスを与えずに育てる“平飼い”のスタイルを取り入れています。
なんと約3万羽ものニワトリたちが、太陽の光を浴びながらのびのびと過ごしているんです。
そんな環境で育ったニワトリが産む卵が「天美卵（てんびらん）」。
とろりと濃厚で、黄身のコクがとにかく深い…！
この卵をたっぷり使ったパンケーキが“絶品すぎる”と全国にファンが広がり、今ではわざわざこの地を訪れる人が後を絶たないほどなんです。
COCOGARDEN（ココガーデン）
入口から右側にあるのが、今回訪れたスイーツカフェ「COCOGARDEN（ココガーデン）」。
ここではパンケーキをはじめ、プリンやロールケーキなど、天美卵を使ったスイーツを味わうことができます。
メニュー
ココガーデンで一番人気なのは、シンプルな「大江ノ郷パンケーキ」。
ほかにも、季節ごとに登場する期間限定のパンケーキもあり、これまでにいちごや桃、そして訪れたこの日はハロウィン仕様のパンケーキやモンブランパンケーキが登場していました！
大江ノ郷パンケーキ（1,485円・税込／ドリンクセット）
こちらが大人気の「大江ノ郷パンケーキ」。
注文を受けてからメレンゲを立てて生地を作り、弱火でじっくりと焼き上げるため、提供までに約20分ほどかかります。
このパンケーキを焼けるのは、何度も研修を重ねたスタッフだけ！
型を使わずに焼き上げるため、まんまるに仕上げるのはまさに職人技なんだとか
20分待って運ばれてきたのは、ふっくらとしたボリューム満点のパンケーキ。
上にはたっぷりの大山バターがとろ～りと溶けていて、見ているだけで幸せな気持ちに…
しかも、メープルシロップはかけ放題！ 甘党にはたまりません
このパンケーキ、ベーキングパウダーを使わず、卵の力だけでふくらませているんです。
焼き上がりから“10分以内”が一番おいしい“ベストタイム”。
ふわっと軽くて、鼻に抜ける卵の香りが濃厚で、本当においしい！
何度食べても飽きない、シンプルだけど特別な一皿です。
期間限定「モンブランパンケーキ」（2,145円・税込／ドリンクセット）
せっかくなので、10月31日までの限定メニュー「モンブランパンケーキ」も注文。
セットドリンクにはブレンドコーヒーを選びましました。
パンケーキとの相性も抜群！
ノーマルパンケーキの上に、たっぷりとモンブランクリームが絞られ、
下には“ブランマンジェ”と呼ばれるクリームとゼリーの中間のような濃厚スイーツが隠れています。
ふわふわのパンケーキにこのクリームが良く合うんです！！
さらに、栗がまるごと1個トッピングされ、周りにはキャラメリゼしたナッツやいちじくが散りばめられていて、秋の味覚がぎゅっと詰まった贅沢な一皿でした♪
セットのブレンドコーヒーは、パンケーキの甘さを引き立てるほどよい苦味。
一口ごとに、口の中の甘さをリセットしてくれて、ずっと幸せなループに入ってしまいそうでした！
おわりに
多い日には、1日1000枚ものパンケーキが焼き上げられるという「大江ノ郷自然牧場」。
ココガーデンは予約不可・整理券制となっており、営業開始は10時から。
ですが、人気の日は9時前から整理券の列ができることもあるそうです。
ぜひ、少し時間に余裕をもって訪れてくださいね。
大自然に囲まれながら、焼きたてのパンケーキを頬ばる幸せなひとときをぜひ過ごしてみてください♪
お店の詳細
大江ノ郷自然牧場
住所：鳥取県八頭郡八頭町橋本877
営業時間：
大江ノ郷ヴィレッジ／10:00〜17：30
ココガーデン／10：00-17：30
（カフェ17：00受付終了）
大江ノ郷製麺所／10：00-15：00
大江ノ郷テラス／
平日10：00-17：00（ラストオーダー16：00）
土日祝10：00-17：30（ラストオーダー17：00）
電話番号：0570-077-505
駐車場：あり
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