こんにちは、rinaです♡
今日は2023年6月にオープンした韓国風フォトジェニックカフェを紹介します！
AUTHENTIC cafe(オーセンティックカフェ)
6月15日にオープンしたばかりのとってもおしゃれなカフェです！
カフェと聞くと昼間のイメージが強いかもしれませんが、なんとこちらは夜の22時までオープンしてるんです◎
店内に入ると、白タイルと観葉植物、ネオンのロゴなど、一歩踏み入れただけで映え要素たくさん！
メニュー
ショーケースには、おしゃれなスイーツがずらりと並びます
どれも素敵すぎて決めるまでにめちゃくちゃ時間がかかりました。笑
今日は取材だ！と自分を甘やかし、
友人と2人で思いっきり頼みました！笑
レモネード
・スパークリングレモネード ¥600
・レモネード ¥600
どちらも爽やかな見た目のドリンク♪
お味は同じレモネードです！
爽やかな色味はビーツなどで色付けされています♡
ミルタビエンナ ¥650
ミルク、コーヒー、生クリームが綺麗な3層に分かれたドリンク♪
コーヒーが苦手な方でも飲めるコーヒを！との気持ちで作られたそうです。
ロータスクッキーのほのかなカラメルとシナモンの香りで幸せな1杯でした！
クロッフル ¥800
クロワッサンをワッフル生地でサンドした食感が新しいスイーツでした！
外側はサックリ、内側はふわっと！
乗っているクリームも甘さ控えめでペロリでした♡
ブリュレチーズケーキ ¥700
もう、、天才でした、、、！！！
注文してからキャラメリゼしてくださるので、表面はカリッと内側はトロトロ♡
甘すぎずぺろっと食べられるクリームチーズのケーキとほろ苦のキャラメリゼの相性が抜群でした！
季節のフルーツタルト ¥700
今の時期はメロンのタルトでした。
メロンの甘さが引き立つように、下のタルト生地の甘さも計算されていてバランス最高でした！
次の季節は桃を予定しているそうです。
スマッシュクロワッサン ¥900
蜂蜜をかけたクロワッサン生地をギュッと潰して焼きあげ、そこにクリームチーズ、生ハム、レタス、粒マスタード、バルサミコ酢をサンドしています！
あまじょっぱさがたまらなかったです♡
食べ応え抜群のお食事サンドでした◎
マーメイドラグーン ¥700
6.7.8月限定の爽やかな見た目のドリンク！
クリームソーダに見えますが、実はパインといちごムースの2層に分かれたドリンク！
びっくりですよね♪
頼みすぎ♡(笑)
2人で色々シェアして美味しくいただきました♡
店内の至る所が映えスポットになっているので、皆さんお気に入りの場所を見つけて撮影を楽しんでいましたよ！
実は映え写真がうまく撮れずに悩んでいた私ですが、こんなにも素敵な写真が撮れました♡
松江に誕生したオシャレでおいしい、フォトジェニックカフェ！
皆さんもぜひ訪れてみてはいかがでしょうか♪
お店情報
「AUTHENTIC cafe(オーセンティックカフェ)」
住所：島根県松江市玉湯町布志名STAND2階
営業時間：11:00〜22:00
定休日：水曜日
＜Instagram＞
