暑い時にはかき氷!
飲食店では、自家製のシロップやフルーツを贅沢に使ったこだわりかき氷が登場しています!この夏食べたいかき氷を提供するお店をまとめました。
東京の人気店が期間限定オープン「茶房オクノシブヤ」(鳥取市)
鳥取市の丸由百貨店5階のTRUFFLE DONUT(トリュフドーナツ)店舗内にポップアップとして登場しているのが、東京の人気かき氷店「茶房オクノシブヤ」。
和菓子職人かつ、かき氷界の巨匠である「江良保正」さんが監修したかき氷をいただくことができます。
マンゴーとパッションレアチーズ 1980円
「マンゴーとパッションレアチーズ」をいただきました!
宮崎県産の完熟マンゴーやマンゴーシロップ、パッションフルーツ。さらにレアチーズケーキやレアチーズクリーム白餡などが贅沢に盛り付けられたかき氷です。
トロトロの甘いマンゴーに、レアチーズクリーム白餡は爽やかな甘み。
食べ進めるとかき氷の中から自家製レアチーズケーキとビスケットが入っています。
かき氷の高さは20センチ近くあり、ボリューム満点!ご家族でシェアして食べている方もいらっしゃいました!
人気店の味を鳥取で味わってみてはいかがでしょうか?
自家製シロップの果実感たっぷり氷「森の生活者」(鳥取市)
鳥取市の袋川沿いにある「ベーグル喫茶 森の生活者」。
一番人気のメニューは、一日中注文することができるモーニング。ベーグルやサラダ、ヨーグルトがワンプレートになっています。
あんずかき氷 600円
夏の期間限定で登場している自家製シロップのかき氷!関金町の純氷を削り、自家製シロップをかけたかき氷です。
種類は複数ありましたが、あんずシロップを選びました!
しっかりと果実感を感じるシロップは、きゅんとした酸っぱさと程よい甘さ!
中までたっぷりとシロップがかかっていました。
窓の外の景色を眺めながらゆったりとした過ごせました!
イチゴを丸ごと削った贅沢かき氷「笑にん」(鳥取市)
鳥取市のカインズFC入り口にある「笑にん」。
たこ焼きや大判焼き、ソフトクリームなどがメニューに並んでいます!
まるごとイチゴ 600円
ここで食べられるのが、冷凍イチゴを削って作る「まるごとイチゴ」のかき氷。
+150円でソフトクリームをトッピングすることもできます。
1杯に約10個ものイチゴが使われているそうで、カップから溢れそうなほど!
上には練乳が、中にはシロップやジャム状のイチゴソースが入っていてイチゴをたーっぷりと味わえます。
10月ごろまでの提供予定です。
鳥取砂丘目の前にあるプリンが入ったかき氷「さんかく氷」(鳥取市)
鳥取砂丘の目の前にある夏季限定(4月~10月)のかき氷屋さん「さんかく氷」。
かき氷は店内飲食の他、テイクアウトも可能です!
砂プリン氷 1100円
砂…ではなく、粉末状のカラメルをかけていただく砂プリン氷。
ふわふわの氷には、プリンソースがかかり、さらにかき氷の中にはプリンが埋まっています!
ほかにも季節限定味のかき氷も登場していますので、砂丘観光中の休憩に冷たいかき氷を味わってみてはいかがでしょうか?
ゆったり空間のカフェで味わうメロンソーダ風かき氷「ノンカフェ」(米子市)
米子市米原にある「ノンカフェ」。
店内は木の温もりが感じられる落ち着く空間で、
元書店員の店長さんが選んだ本も置かれています。
メロンクリーム氷 880円
まるでメロンソーダのような見た目のメロンクリーム氷。
氷にはアイスクリームやサクランボが添えられ、別々に提供されるメロンシロップと練乳をかけていただきます!
さらに一番人気というもものかき氷は、自家製の桃のコンポートが乗っていて、桃シロップも自家製!
桃好きにはたまらないかき氷です!
9月頃まで5種類のかき氷が登場しています。