島根県松江市の美肌温泉として知られる玉造温泉。
この温泉街にある地酒専門店をご紹介します。
目次
地酒と器のひとしずく
島根県松江市の玉造温泉にある地酒専門店「地酒と器のひとしずく」。
約15の酒蔵で造られた150種類ほどのお酒を取り扱っています。
店主自身が呑んで仕入れた日本酒やクラフトビール、地元作家の器など、こだわりの品が揃っているお店。
今回は、お店に並んでいるお酒の中から、いくつか試飲(有料)させていただきました。
玉櫻酒造「とろとろにごり酒」
島根県邑南町の玉櫻酒造が製造するお酒。
甘めでとろりとクリーミー、かつ発泡によるシュワシュワという爽やかな感触が面白い一品です。
後味にくる苦みが甘さの印象をきりっと締め、だれさせません。
誉池月 活性桃色にごり酒
同じく、邑南町の池月酒造が送る、珍しい色のにごり酒。
酵母菌の作用によって生まれたピンク色が可愛らしいです。
甘酒のような香りと甘みで、口に含むとお米の香りがふわっと広がる、口当たりの良いお酒でした。
温泉に入ったあと、少しお酒を楽しんで帰ったり、ひと瓶買って宿やお家でゆっくり晩酌したり…
温泉とお酒の楽しみ方を広げてくれるようなお店でした。
お店情報
「地酒と器のひとしずく」
住所：松江市玉湯町玉造1021-3
営業時間：10:00～19:00
定休日：不定休(Instagramで告知)
電話番号：0852-69-8175
＜Instagram＞
