こんにちは!
ぽかぽか陽気でお出かけが楽しい季節になってきましたね!
今日は灯台が目印の日御碕にある超豪華どんぶりを紹介します!!
花房商店(出雲市)
島根県出雲市大社町、日御碕灯台の近くにある「花房商店」に行ってきました!
海の近くでロケーションも最高です!
広々とした店内にはのどぐろ、イクラ、ウニなど海鮮のメニューがずらり!
どれも迫力があって、迷っちゃいます…
熟考した結果、ウニ丼を注文しました…!楽しみです!
うに丼
ウニ丼がきました~。
メニューで見た通り、ウニもりもりです!!
こんなにウニに囲まれたのは生まれて初めてです(笑)
一口でこんなにたくさんのウニをほおばっていいのでしょうか…
ウニの甘みとコクが口いっぱいに広がって最高においしいです!!
メニューの写真ではわからなかったのですが、ご飯にお出汁の味がついていてウニの甘みとマッチしています。
ウニ丼には、日御碕沖で獲れたウニを中心に使っています。
新鮮な素材の味を生かすため、ウニに味付けはしていないそうです!!
ウニ好きにはたまらない!
日本海丼
ウニ丼もいいけど、ほかの海鮮もいただきたいという欲張りな方にオススメなのが
この日本海丼!
ヒラマサ、タイ、シロイカ、カツオも濃厚なウニと一緒に食べられますー!
大満足間違いなし!
今回はウニ丼をいただきましたが、次はほかのメニューも食べてみたい!!
ちょっと食べすぎちゃったので海岸沿いを散歩して帰ろうと思います…笑
新鮮な海鮮を皆さんもぜひ味わってみてください。
お店情報
花房商店
島根県出雲市大社町日御碕1481-1
TEL 0853-54-5126
営業時間 10:00~16:00
定休日 水曜(祝日の場合は翌日)