こんにちは、りんです♪
今回は、米子鬼太郎空港からびゅーんと直行便で台湾へ！週末を使って3泊4日の女子旅を楽しんできました〜！
旅のテーマは「台湾で叶えたい10のこと」。
日本海テレビの村尾莉采アナと一緒に、
叶えたいことリストを握りしめて出発。
なんと、旅の中でその10個、ぜーんぶ叶えてきちゃいました♡
【台湾女子旅まとめ記事はこちら】
その中でも今回は、個人的にどうしても叶えたかった
「アツアツの牛肉麺をすすりたい！」という夢を実現したお店をご紹介します！
共師父冠軍牛肉麺
ゴンシーフー・グァンジュン・ニューロウミェン
地元の方におすすめしていただき訪れたこちらのお店、なんと牛肉麺のコンテストで優勝経験があるんです！
これは期待が膨らみます…！
店内の様子
店内はとっても清潔感があり、ローカル感は控えめ。
台湾初心者の私たちでも、安心して入れるような雰囲気です。
お昼時になると、どんどんお客さんがやってきて大盛況！
メニュー
驚いたのがメニューの豊富さ！
牛肉麺とひとくちに言っても、
種類がびっくりするほどたくさん。
醤油ベースの濃厚系や、あっさりした牛骨スープ、
トマト入りの変わり種までラインナップが本当に幅広いんです。
麺も、はるさめっぽいツルツル麺、王道の細麺、
もちもち食感の自家製平打ち麺から選べます。
私たちは迷わず、自家製の平打ち麺をチョイス！
1番人気 3種の牛肉入り牛肉麺
まずいただいたのは、お店の一番人気「3種の牛肉が入った牛肉麺」。
これが、見た目からもう圧巻！
牛すじ、牛スネ肉、そしてハチノス（牛の胃袋）という3種のお肉がたっぷり乗っていて、見るからに贅沢。
スープは醤油ベースで、しっかりコクがありつつ、
牛骨の甘みがふわっと感じられるやさしい味。
スパイス感もありますが、日本人の舌にも合う絶妙なバランスで、クセが控えめで食べやすい印象でした。
牛すじはぷるんぷるん、スネ肉はホロホロでスープがじんわり染みていて、ハチノスはモチっとやわらか。
どれも個性的で、お肉好きにはたまりません…！
自家製の平打ち麺も最高で、もちっとした歯ごたえと、少し縮れた形がスープとよく絡んで、これまたたまらない…！
きしめんに少し似ています！
さらに、味変用に無料の高菜とラー油が用意されていて、途中からピリッと刺激的に。
高菜のちょっとした酸味が加わると、味が引き締まってさらに美味しくなっちゃうんです！
2番人気 トマトベースの牛肉麺
2番人気のトマトが入った牛肉麺も注文。
こちらはスープにトマトの旨みがぎゅっと溶け込んでいて、ミネストローネにスパイスを加わえたような味わい！
パパイヤや玉ねぎも入っていて、ほんのり甘さとフルーティーさもあります。
薄切りの牛肉がのっていて、これがまたしっとりとやわらかくて最高でした！
ボリュームもしっかりあるので、2人以上で行って、
何種類か注文してシェアするのがおすすめです！
おわりに
次回の台湾旅行でもまた訪れたいと思えるすてきなお店でした！
台湾に行ったら牛肉麺は外せませんよ～！
ぜひ本場の味を満喫してみてください♪
店舗詳細
共師父冠軍牛肉麺
（ゴンシーフー・グァンジュン・ニューロウミェン）
住所：台北市中山區建國北路二段72號
営業時間：11:00~20:00
定休日：なし
米子鬼太郎空港からたった3時間！
直行便で台湾へGO♪
米子鬼太郎空港と台湾・桃園国際空港を結ぶ直行便が2025年5月に就航！
運航は月曜と金曜の週2便で、約3時間で到着します。
米子→台湾
月曜 13:00出発 15:20到着
金曜 17:50出発 20:00到着
台湾→米子
月曜 8:40出発 12:00到着
金曜 13:25出発 16:50到着
米子空港の国際線利用者を対象に、5名以上のグループ旅行支援や、パスポート取得・更新の支援が受けられるキャンペーンも実施中！
【支援制度についての詳細（鳥取県HP）】
ぜひお得に台湾旅を楽しんでみてくださいね！
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