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らーめんひんま 鳥取駅前サンロード店
2023年4月21日にJR鳥取駅近くにオープンした
【らーめんひんま 鳥取駅前サンロード店】さんへ早速行ってきました！
昔懐かし中華そばのお店です◎
鳥取市永楽温泉町にある【北海道居酒屋 北の大地】さんの2店舗目になります。
外観の黄色の暖簾に赤い文字の「ラーメン」が目を引きます！
店内は禁煙です。
お冷やはカウンターの上に置いてあり、セルフです。
カウンター席のみかと思いきや、実は2階にお座敷が１つあります◎
ちょっと大人数でラーメン会するのもあり！と、イベント主催者目線で思っちゃいました(笑)
ランチタイム(11時～15時)は麺類注文の方に、ライスと漬物無料サービスも◎
ラーメン屋さんをオープンしようと思ったきっかけは、常連さま達から「昔懐かしい昭和のラーメンが食べたい」というリクエストが多くきたこと。社長が子供のときに家族で通っていた食堂の正油ラーメンをイメージして作ったそうです☆
社長は女性の方です◎
気さくでフレンドリーで、お客様の意見を積極的に聞いてくださいます◎
メニュー
ラーメンの味は2種類(正油or味噌)
北海道出身の社長なので、味噌ラーメンにもこだわってます☆
なので味噌ラーメンと迷いましたが、今回初めての来店だったので、昔ながらの中華そば＝正油ラーメンのイメージが強いので、昔懐かしの正油ラーメンに決定♪
写真は味玉正油ラーメンです◎
餃子も注文しました。
餃子はもちっとしてて柔らかかったです♪
正油ラーメンは細縮れ麺と鰹節風味のするスープの組み合わせ☆
正油ラーメンに入ってる具材は、海苔、めんま、ネギ、チャーシュー、なるとかまぼこ、ほうれん草(※味玉はトッピング)
お好みで注文後に出されるにんにくを少しいれて味変もよしです♪
「昔懐かしの」と言うだけあり、家庭的で素朴なシンプルうまさ！
ラーメンの器も昔ながらの感じが出ていますよね♪
社長が言われてた「食堂の正油ラーメンをイメージ」を忠実に再現されていると思いました！
テイクアウトは餃子、チャーシュー、豚めしがあります！
豚めしは店内でも食べれるよう検討中とのことです◎
味噌ラーメンもとても気になってるので、味噌ラーメンは次回のお楽しみにします(^^)
この度はオープンおめでとうございます☆
お店情報
らーめんひんま 鳥取駅前サンロード店
住所:鳥取県鳥取市栄町721番地
電話:080-7199-2741
営業時間:11時～15時・17時～21時
定休日:土日祝
駐車場:なし
(サンロード近くにコインパーキングあります)
